Chegamos as 09 da manhã e já estava bem cheio. É um reduto boêmio clássico para iniciar os trabalhos ou para encerrar a noite que se estende pela manhã. O serviço é ágil e muito cordial. Provamos o caldo de mocotó que vem em alguns tamanhos. Pegamos a caneca pequena, e para acompanhar, uma Caracu gelada. Ótima combinação. A cerveja preta combina com o caldo, que é muito bem feito. Os panelões ficam na nossa frente, e tudo é montado ali mesmo. Além dos caldos, eles possuem bons tiragostosos que ficam expostos na estufa. A cerveja com o caldo ficou em 24,00, e é um ótimo desjejum para iniciar a botecagem. Recomendo! Ah, e vale mencionar que a pimenta da casa é muito boa, mas é bem forte, portanto, vá com moderação para não queimar a largada 😂

Tradicionais caldo de mocotó servidos em uma canequinha barril muito simpática, sempre bem quentes com um tempero indescritível e por mais inacreditável que possa parecer, leve. Vem coberto de cebolinha muito bem cortada e leva dentro um delicioso ovinho de codorna que faz toda a diferença. Você pode até pedir mais ovos de codorna para complementar o caldo. Não deixe de experimentar a pimenta na casa, que é MUITO FORTE, portanto duas ou três gotinhas farão a diferença. Além do caldo de mocotó temos o caldo de mandioca que vem com carne seca bem desfiada e linguiça calabresa curada finamente bem cortada. Também tem tempero único, difícil de ser colocado em palavras. O que achei que seria o menos atrativo dos caldos se tornou o meu preferido: o caldinho de feijão. Esse caldo acompanha uma porção de torresmo pururuca E assim como os seus parceiros de mocotó e mandioca, tem um tempero muito bem acertado, saboroso e também leve, muito difícil de ser colocado em palavras. E se, na minha opinião é o caldo obrigatório da casa. Novamente: Saboroso, cheio de aromas e também leve. Além dos caldos eles possuem porções de língua de boi ao molho de tomate e também fartos pedaços de bacon fritos, maravilhosamente apetitosos. Público popular e atendimento super simpático, nota 10. Ambiente simples onde todos tomam o caldo de pé, apoiados no balcão. Já falei que a pimenta é MUITO FORTE? CUIDADO! (Mas não deixe de experimentar, pois ela é deliciosa).