Biribiri Restaurante menù, Caraíva
Biribiri Restaurante Caraíva - Menu
Curiosidades
Curiosities
Entradas
PASTA DE BERINGELA COM TORRADAS
Vegetariano
45 R$
BRUSQUETAS
Vegetariano
40 R$
CASQUINHA DE SIRI
50 R$
PORÇÃO DE TORRADAS
10 Unidades
20 R$
Porções
VINAGRETE DE POLVO COM TORRADAS
95 R$
DADINHO DE TAPIOCA
Vegetariano
75 R$
PICANHA MATURADA NA CHAPA
Vinagrete e farofa
135 R$
FILÉ MIGNON NA CHAPA
Vinagrete e farofa -
135 R$
CARNE DE SOL NA CHAPA
Vinagrete e farofa
110 R$
CAMARÃO ALHO E ÓLEO VM
120 R$
CAMARÃO VM CROCANTE -
120 R$
CAMARÃO NA MANTEIGA DE ERVAS
120 R$
ISCA DE PEIXES
90 R$
MANDIOCA FRITA -
40 R$
BATATA FRITA
40 R$
SALADA DEL MAR
40 R$
SALADA MAR & MAR
75 R$
Guarnições
PORÇÃO DE FEIJÃO -
20 R$
PORÇÃO DE ARROZ
20 R$
PORÇÃO DE FAROFA
20 R$
VINAGRETE
15 R$
SALADA DO DIA
15 R$
PANACHÊ DE LEGUMES
20 R$
PURÊ
20 R$
Appetizer
CREAM OF EGGPLANT WITH TOAST
Vegerarian
45 R$
BRUSQUETA
Vegetarian
40 R$
FRIED CRAB
50 R$
TOAST
10 Units
20 R$
Portions
OCTOPUS VINAGRETTE WITH TOAST
95 R$
TAPIOCA SNACK
Vegerarian
75 R$
MATURED RUMP STEAK ON THE HOT PLATE
Vinagrette and farofa
135 R$
FILLET MIGON ON THE PLATE
Vinagrette and farofa
135 R$
SUN MEAT ON THE PLATE
Vinagrette and farofa -
110 R$
SHRIMP IN GARLIC AND OIL
Medium size
120 R$
CRISPY SHRIMP
Medium size
120 R$
SHRIMP IN HERB BUTTER
(Medium size)
120 R$
LITTLE FRIED FISH
90 R$
FRIED CASSAVA
40 R$
FRENCH FRIES
40 R$
DEL MAR SALAD
40 R$
MAR & MAR SALAD
75 R$
Side Dishes
SERVING OF BEANS
20 R$
SERVING OF RICE
20 R$
SERVING OF CASSAVA FLOUR
20 R$
SERVING VINAGRETTE
15 R$
DAY SALAD
15 R$
VEGETABLE PANACHE
20 R$
SERVING OF MASHED POTATOES
20 R$
Refeição
POLVO CUNHATÃ
Polvo grelhado - Arroz de coco, purê, panachê de legumes
220 R$
ARROZ DE POLVO
Farofa, vinagrete
205 R$
CAMARÃO TROPICAL NO ABACAXI
Camarão ao molho bechamel, arroz, vinagrete de abacaxi
205 R$
BOBÓ DE CAMARÃO VM
Arroz de coco, vingrete, farofa
185 R$
CAMARÃO NA MANTEIGA DE ERVAS
Arroz, purê, panachê de legumes
185 R$
CAMARÃO NA MORANGA
Arroz de coco, farofa, vinagrete
205 R$
MOQUECA DE CAMARÃO VM
Arroz, pirão, salada
205 R$
PEIXE FRITO INTEIRO
Arroz, farofa de banana, feijão, salada
175 R$
PEIXE ASSADO COM PANACHÊ DE LEGUMES
Arroz, farofa de banana, salada
190 R$
MOQUECA DE PEIXE COM BIRIBIRI especial da casa
Arroz, pirão, salada
155 R$
MOQUECA MISTA COM BIRIBIRI especial da casa -
Arroz, pirão, salada
190 R$
CALDEIRADA
Arroz, pirão, salada
205 R$
Peixes
FILÉ DE PEIXE COM PANACHÊ DE LEGUMES -
Arroz de coco, purê, salada
85 R$
FILÉ DE PEIXE COM MOLHO DE CAMARÃO
Arroz de coco, purê, salada
95 R$
FILÉ DE PEIXE COM CROSTA DE ERVAS
Arroz de coco, purê, salada
95 R$
FILÉ DE PEIXE
Arroz de coco, purê, salada
85 R$
Meat -seafood
CUNHANTÃ OCTOPUS
Grilled octopus - Coconut and white, rice, mashed potato, panaché vegetables
220 R$
OCTOPUS RICE
Manioc flour (farofa), vinagrette
205 R$
SHRIMP IN THE PINEAPPLE
Shrimp in bechamel sauce, rice, pineapple vinagrette
205 R$
SHRIMP BOBO
Coconut and white rice, vinagrette, manioc flour (farofa)
185 R$
SHRIMP IN BUTTER AND HERBS
Rice, mashed potato, panaché vegetables
185 R$
SHRIMP IN THE PUMPKIN
Coconut and white rice, manioc flour (farofa), vinagrette
205 R$
SHRIMP MOQUECA
Rice, pirão (manioc porridge), salad
205 R$
FRIED FISH
Rice, manioc flour with banana, beans, salad
175 R$
BAKED FISH WITH VEGETABLE PANACHE
Rice, manioc flour with banana
190 R$
FISH MOQUECA WITH BIRIBIRI special dish
Rice, pirã (manioc porridge), salad
155 R$
MIXED MOQUECA WITH BIRIBIRI special dish
Rice, pirão (manioc porridge), salad
190 R$
SEAFOOD MIX
Rice, pirão (manioc porridge), salad
205 R$
Fish
FISH FILET WITH PANACHÁ VAGETABLES
Coconut and white rice, mashed potato, salad
85 R$
FISH FILET WITH SHRIMP SAUCE
Coconut and white rice, mashed potato, salad
95 R$
FISH FILET WITH HERB CRUST
Coconut and white rice, mashed potato, salad
95 R$
FISH FILET WITH HERB CRUST
Coconut and white rice, mashed potato, salad
85 R$
Refeição
FILÉ AO O MOLHO POIVRE
Arroz, panachê de legumes, purê
95 R$
FILÉ AO MOLHO HUNTER
Arroz, panachê de legumes, purê
95 R$
FILÉ MIGNON
Arroz, panachê de legumes, purê
80 R$
PICANHA MATURADA COM LEGUMES
Arroz, panachê de legumes, purê
100 R$
CARNE DE SOL COM MANDIOCA COZIDA
Arroz, salada
60 R$
CARNE DE SOL COM PIRÃO DE LEITE
Arroz, salada
60 R$
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Arroz, fritas, salada
80 R$
FILÉ FRANGO À PARMEGIANA
Arroz, fritas, salada
70 R$
Risotos
FRUTOS DO MAR
85 R$
CAMARÃO COM LIMÃO SICILIANO
85 R$
FILÉ MIGNON
90 R$
SHIITAKE
Vegetariano
60 R$
TOMATE CONFIT E MANJERICÃO
Vegetariano
60 R$
Strogonof
FILÉ MIGNON
70 R$
FRANGO
55 R$
CAMARÃO
70 R$
SHITAKI E CHAMPIGNON
Vegetariano
45 R$
Meat
FILET WITH POIVRE SAUCE
Rice, panacé vegetables, mashed potato
95 R$
FILET WITH HUNTER SAUCE
Rice, panaché vegetables, mashed potato
95 R$
FILET MIGNON
Rice, panaché vegetables, mashed potato
80 R$
MATURATTA STEAK WITH VEGETABLES
Rice, panaché vegetables, mashed potato
100 R$
SUN BEEF WITH COOKED CASSAVA
Rice, salad
60 R$
SUN BEEF WITH MILK MUSH
Rice, salad
60 R$
FILET MIGNON IN PARMEGIANA
Rice, fries, salad
80 R$
CHICKEN FILET IN PARMEGIANA
Rice, fries, salad
70 R$
Risoto
Shrimp with sicilian lemon
85 R$
SEAFOOD
85 R$
FILET MIGON
90 R$
SHIITAKE
Vegetarian
60 R$
TOMATO CONFIT AND BASIL
Vegetarian
60 R$
Strogonoff
FILET MIGON
70 R$
CHICKEN
55 R$
SHRIMP
70 R$
SHITAKE AND MUSHROOMS
vegetarian) served with: rice, salad, french fries
45 R$
Massas
MUSSARELA DE BÚFULA, TOMATE CONFIT E MANJERICÃO
60 R$
AO MOLHO BECHAMEL
Vegetariano
50 R$
AO PESTO
Vegetariano
45 R$
AO MOLHO DE CAMARÃO
65 R$
AO MOLHO DE TOMATE RÚSTICO
Vegano
45 R$
AO MOLHO DE FRUTOS DO MAR
65 R$
Pratos Executivos
PEIXE FRITO INTEIRO
Arroz, feijão, farofa, salada
60 R$
MOQUECA DE OVO
(vegetariano) / Arroz, pirão, salada
40 R$
MOQUECA DE BANANA DA TERRA
Arroz, pirão, salada
40 R$
FRANGO GRELHADO
Arroz, feijão, farofa, salada
45 R$
OMELETE
Queijo, tomate, manjericão Arroz, feijão, salada
40 R$
BIFE ACEBOLADO
Arroz, feijão, farofa, salada
60 R$
Pasta
BUFFALO MOZZARELLA, TOMATO CONFIT AND BASIL
Vegerarian
60 R$
IN BECHAMEL SAUCE
Vegerarian
50 R$
IN PESTO
Vegerarian
50 R$
IN SHRIMP SAUCE
65 R$
IN EXOTIC TOMATO SAUDE
Vegan
45 R$
IN SEAFOOD SAUCE -
65 R$
Functional Food
GRILLED FISH
Rice, beans, manioc flour, salad
60 R$
EGG MOQUECA
Vegetarian / rice, pirao (cassava porridge), salad
40 R$
BANANA MOQUECA
Vegan/ rice, pirao (cassava porridge), salad
40 R$
GRILLED CHICKEN
Rice, beans, manioc flour, salad
45 R$
OMELETTE
Cheese, tomato, basil Rice, beans, salad
40 R$
STEAK ONIONS
Rice, beans, manioc flour, salad
60 R$
Sobremesas
TIRAMISU
25 R$
SORVETE ARTESANAL
Consultar
25 R$
Bebidas
COQUETÉIS E DRINKS
Kir royal
30 R$
Nevada
35 R$
Mimosa
30 R$
Belini
30 R$
Gin importado
55 R$
Gin Nacional
Tonic, tropical, cocoa honey
45 R$
Mojito
30 R$
Piña colada
35 R$
Marguerita
40 R$
Barbie
35 R$
Rapidinha
30 R$
Red Passion
40 R$
Aperol spryt
40 R$
Tônica Italiana
20 R$
CAIPIRINHAS
Caipirinha
25 R$
Caipvodka
30 R$
Caipvodka absolut
35 R$
Caipvodka absolut
Manjericão, tangerina, tabasco
40 R$
Caipvodka absolut
Morango, limão, hortelã
40 R$
Caipseleta
35 R$
Caipisaquê
35 R$
Coqueteis s/ alcool
40 R$
BEBIDAS GELADAS
Suco de frutas
10 R$
Suco de laranja
12 R$
Refrigerantes
7 R$
Água com gás
6 R$
Água sem gás
5 R$
Energético
20 R$
Cerveja 600m
20 R$
Cerveja 600ml
22 R$
BEBIDAS QUENTES
Vodka Smirnoff
20 R$
Vodka Absolut
25 R$
Rum
20 R$
Campari
20 R$
Seleta
20 R$
Cachaça artesanal
20 R$
Whisky
Consultar
Dessert
TIRAMISU
25 R$
HOMEMADE ICE CREAM
Further information, please ask the server
25 R$
Drinks
COCKTAILS & DRINKS
Kir royal
30 R$
Nevada
35 R$
Mimosa
30 R$
Belini
30 R$
Imported Gin
55 R$
National Gin
Tonic, tropical, cocoa honey
45 R$
Mojito
30 R$
Piña colada
35 R$
Marguerita
40 R$
Barbie
35 R$
Rapidinha
30 R$
Red Passion
40 R$
Aperol spryt
40 R$
Tônica Italiana
20 R$
CAIPIRINHAS
Caipirinha
25 R$
Caipvodka
30 R$
Caipvodka absolut
35 R$
Caipvodka absolut
Manjericão, tangerina, tabasco
40 R$
Caipvodka absolut
Morango, limão, hortelã
40 R$
Caipseleta
35 R$
Caipisaquê
35 R$
Coqueteis s/ alcool
30 R$
COLD
Fruit juice
10 R$
Orange juice
12 R$
Soft drinks
7 R$
Sparkling water
6 R$
Water without gas
5 R$
Energy
20 R$
Beer 600 ml
20 R$
Beer 600ml
22 R$
HOT
Vodka Smirnof
20 R$
Vodka Absolut
25 R$
Rum
20 R$
Campari
20 R$
Seleta
20 R$
Cachaça artesanal
20 R$
Whisky
Consult