A despeito dos últimos comentários e também de alguns conhecidos nossos, nossa experiência no Salamanco foi a seguinte: 1. Fizemos a reserva via Primeira Mesa e fomos bem recebidos pelo metre e pelos demais funcionários, haja vista termos cumprido o horário de chegada. 2. Nossa mesa estava bem Localizada, próxima ao balcão da cozinha, a temperatura do ambiente estava agradável e o sofazinho foi bastante conveniente para nossa filha; 3. Quanto ao local, impecável decoração moderna, música ambiente, porém NÃO é um espaço para se levar filhos pequenos, pois não há nada de opções para eles. No nosso caso foi mais pela impossibilidade de deixar nossa pequena com outra pessoa, porque se pudéssemos aproveitaríamos bem mais, haja vista, como já mencionei, não ser um ambiente para crianças menores e nem possuir um espaço específico para elas. 4. Quanto a entrada: estava fenomenal, um ceviche maravilhoso, sem contar os drinks da casa que são excelentes também - com exceção do preço (valor alto); 5. No que tange a refeição tivemos um pequeno inconveniente: a demora. Após terminarmos de consumir as entradas, rapidamente já fizemos os pedidos: o pato e um steak (haja vista os pratos de frutos do mar NÃO ENTRAREM nas opções do App Primeira mesa - situação essa que também só foi dita pelo garçom quando já havíamos feito o pedido), que, sem brincadeira, demoraram mais de 1h 30min, situação que, ao chegarem na mesa, já nem estávamos mais com fome, porém, nada que uma boa refeição não resolveria; contudo, outro entrave, o Steak estava muito duro - embora conhecemos os tipos e esse tipo específico de carne - e o pato frio, parecendo que havia ficado pronto primeiro e ficou lá, esfriando até o outro pedido ficar pronto, situação essa que não é viável de se aceitar num restaurante do nível do Salamanco. Pois bem, comi o pato frio e minha esposa deixou mais de 60% da carne e se conteve com o arroz e as chips que acompanhavam o prato. Conclusão: saímos de lá, um tanto quanto decepcionados com a demora dos pratos, com o sabor deles, mas contentes com o ambiente, atendimento dos garçons e com as bebidas (apesar da facada na carteira - pois as bebidas não entram no Primeira Mesa). Voltaremos? Não sei… Quem sabe para provar os pratos de frutos do mar, porém, dessa vez sem crianças.

Excelente experiência gastronômica. Local aconchegante, todos muito educados e de excelente atendimento, comida de qualidade e drinks ótimos. Pratos individuais, mas que dão muito bem preparados. Com toda certeza vale a pena a visita e o retorno. Obrigado.