Adoramos ser recebidos pelo Bud! Ambiente muito acolhedor, ótima comida (peixe excelente!) e cerveja gelaaaaada (Wals com ótimo preço)! Recomendo muito!

Eu viajo sozinho e um viajante sozinho às vezes tem dificuldade para comer, ainda mais quando se quer comer pouco. Ao chegar em Delfinópolis MG, região da serra da Canastra, e me hospedar no Hotel JP, vizinho do bar e restaurante ora avaliado, eu perguntei onde eu poderia almoçar para o gerente desse hotel, Sr Edmilson, um boa praça conhecedor da cidade e do know-how de um empresário do ramo da hotelaria, que por desconhecer meu hábito de pouco comer me indicou o restaurante Mamão, típico da culinária mineira, mas exagerado assim como a fartura mineira sugere. Entretanto eu procurava um prato feito. Acabei almoçando noutro lugar que não gostei muito (não foi no Mamão) e após o almoço fui no complexo de cachoeiras do Claro, belíssima, próximo e de fácil acesso. Na volta já ao anoitecer, passei defronte ao Varanda, um agradável e bem arrumadinho lugar, sugestivo para o que o novo normal pede (não gosto de falar de pandemia) pois é um conceito totalmente aberto, com luzinhas ao melhor estilo do quadrado de Trancoso na Bahia. Pronto, queria tomar uma cerveja nesse local e fui. Muito bem recebido pelo proprietário Leonardo, conversamos sobre o turismo dentro das cidades, sobre o potencial de Delfinópolis, que foca muito em suas infindáveis belezas naturais, mas que poderia explorar os produtos locais (tais como lojinhas de doces, cervejas artesanais, cachaças etc) e artesanato. Gosto da natureza, mas também gosto do burburinho das cidades turísticas. Ao ver o cardápio, constatei que o restaurante servia pratos executivos desde as 12 horas o que atenderia meu desejo da hora do almoço, mas que por falta de informações não consegui almoçar lá. Contudo, tomei minha cerveja, ouvi música boa, num local belíssimo e agradável e pra minha alegria e surpresa o dono desse restaurante tem um cão, chamado Bud (acho que é assim que se escreve) que é uma simpatia, cumprimenta todas as mesas como se fosse um hostes.