![4]( "Recensione")
O Restaurante Pobre Juan localizado na área externa do Shopping Flamboyant , em Goiânia, GO, é um estabelecimento especializado em grelhados e que possui um ótimo ambiente para seus clientes.
A Casa oferece uma boa carta de vinhos, com rótulos nacionais e importados, e outros tipos de drinks e bebidas, sendo possível levar seu próprio vinho para saborear no local, mas negociando a rolha.
O menu de comidas é baseado em carnes grelhadas, que pode ser bovina, de frango ou peixes, com acompanhamentos escolhidos e pagos à parte do prato principal.
Há também a opção de se pedir massas e Risotos. Este último, por sinal, eu pedi um de limão siciliano que foi servido com os grãos de arroz demasiadamente crus, mais para 'quebra dente' do que 'al dente', com cheiro de álcool, cujo teor alcoólico do vinho não foi suficientemente evaporado, e sem queijo do tipo Grana Padano. Não foi bom e não gostei. Mas o gnocchi com ragú de carne estava bom.
Os ambientes internos com uma decoração no estilo rústico chique, com o emprego de luzes suaves e indiretas, metal, vidro, pedras e madeira, conferem ao local um clima de aconchego que é bastante agradável. Eu recomendo.
Serviço de mesa sensacional. Os garçons são super prestativos e educados. Comida boa e ambiente agradável
Tive uma Experiência muito boa. Garçom simpático, e que ao pedir sua opinião foi bastante detalhista. Cerveja e drinks de qualidade. O ambiente é agradável, e a comida de modo geral muito boa. Melhor prato da casa Wagyu (Kobe). O pirarucu muito mal temperado. Bife de ancho nota 6. Tartare e entrada de jamon espetaculares. As “papas soufleé” deliciosas. (Ótimo complemento). Nao gostei da falta de explicação ao apresentar o “couver” (pão e tempero)- pareceu ser cortesia (de baixa qualidade) entretanto veio cobrando na conta (Resolvido rapidamente com o gerente).
Enfim, vale muito a visita, custo benefício alto para quem gosta de parilla e carnes em geral, mas prepare o bolso. O preço segue o alto padrão. (Média 200R$ por pessoa)
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