10 tulipas (meio da asa de frango) fritas e sequinhas, cobertas com molho Frank ao melhor estilo Texmex, servido com molho blue cheese.
24 R$
Dos anjos
06 bolinhos elaborados com arroz italiano recheado com mix de queijo envoltos de macarrãzinho cabelo de anjo, servidos com molho marinara.
28 R$
Croquetes de costela
elaborados com carne assada, batatas e um toque de gorgonzola, servidos com molho honey mustard (06 unidades).
28 R$
Rock´n fries
batata frita em corte caseiro, salpicadas com parmesão, salsa e um toque de azeite de trufas. (Serve 2 pessoas)
28 R$
Rustic fries
batata frita rústica com corte especial, salpicadas com sal de páprica e alecrim. Acompanha maionese da casa. (Serve 2 pessoas)
20 R$
Cheddar fries
batata frita em corte canoa, coberta com cheddar cremoso e bacon crust.
28 R$
Onion rings
aneís de cebola empanados e sequinhos, sevido com molho e sequinhos, sevido com molho chipotle.
28 R$
Dijon’n roll
tiras de filé mignon ao molho röti com um toque de cerveja escura, mostarda e ervas, servido com baguetinha artesanal de alho.
68 R$
Fraldinha na chapa
corte nobre em tiras, coberto com cebolas flambadas, pedacinhos de gorgonzola, rustic fries, onion rings e baguetinha artesanal de alho. Para compartilhar, serve 2 pessoas.
56 R$
Picanha na chapa
nosso corte premium na brasa, coberto com alho tostado e servida com rustic fries, onion rings e baguetinha artesanal de alho. Para compartilhar, serve 2 pessoas.
74 R$
Burgers
Camemburger
blend artesanal com carnes nobres com 165g, bacon rústico, generoso pedaço de camembert empanado e maionese da casa no pão brioche.
28 R$
Cheddar burger
blend artesanal com carnes nobres com 165g, cheddar cremoso em dose farta e cebola marinada no shoyo, no pão australiano.
24 R$
Jack
blend artesanal com carnes nobres com 165g glaceado com Jack Daniel’s sauce, queijo fundido, tomate, bacon crispy, cebola na chapa e maionese da casa no pão australiano.
26 R$
Clássico
blend artesanal com carnes nobres com 165g, queijo fundido, tomate, fatias finas de cebola roxa, picles, alface americana e maionese da casa no pão brioche.
24 R$
Cheese burger
blend artesanal com carnes nobres com 120g, 2 fatias de queijo fundido e maionese da casa no pão brioche.
21 R$
Veggie burger
burger vegano elaborado com grão de bico, vegetais e ervas, fatias finas de cebola roxa, alface americana e molho sweet onion no pão brioche.
22 R$
Monster
três blends artesanais totalizando 360g, queijo fundido, fatia de cheddar, queijo ementhal, três fatias de bacon rústico, picles e molho chipotle no pão brioche.
34 R$
Bacon lovers
blend artesanal com carnes nobres com 165g, quatro fatias de bacon rústico, fatias de tomate, cebola na chapa, alface americana e molho sweet onion no pão australiano.
26 R$
BBQ
dois blends artesanais totalizando 240g, queijo ementhal, bacon rústico, onion rings, três rodelas de pimenta jalapeño e barbecue no pão brioche.
28 R$
Gran burger
dois blends artesanais totalizando 240g, queijo fundido, duplo, cebola roxa picadinha, picles, alface americana e molho”secreto”no pão brioche.
28 R$
Linha Grill
Spicy gin
210g de fraldinha na brasa, coberta com molho claro elaborado com röti, creme de leite e um toque de gin evaporado com especiarias. Acompanha 1 salada á escolha e um acompanhamento á escolha.
36 R$
Special strip
280g de assado de tira, o corte mais nobre da costela, marmorizado, preparado na brasa com sal grosso.
49 R$
Picanha old fashioned
240g do corte favorito do Brasil, grelhado na brasa com sal grosso.
49 R$
Tennessee
240g de medalhão de filé mignon ao molho röti, champignons flambados com Jack Daniel’s e ervas.
52 R$
Chimichurri ancho
250g de corte especial de costela na brasa, coberto com molho chimichurri.
44 R$
Filé de coxa sweet & sour
280g de filé de coxa de frango desossado, preparado na brasa pincelado com tangerina e melaço.
34 R$
Sobremesa
Devil’s cake
bolo denso e úmido, preparado com muito chocolate, intercalado com ganache aerado, servido com calda de chocolate e sorvete de creme.
16 R$
Oreo cheesecake
crosta crocante elaborado com biscoitos, recheio cremoso com Oreo, coberto com ganache meio amargo.
14 R$
Taça pavlova
morangos picados intercalados com suspiro triturado, sorvete de creme,coulis de frutas vermelhas, calda de morango,chantilly e cereja.