Comentàrios Portofino

Que achado fantástico escondido no hotel Porto Pacuíba! O atendimento é impecável, com garçons extremamente atenciosos e gentis, que tem conhecimento completo e detalhado de todos os pratos. O Aurimar, que nos atendeu, foi fantástico do começo ao fim! O restaurante é comandado pelo chef Lucas Figueiredo, que já trabalhou em restaurantes renomados de São Paulo como o Evvai, Ristorantino e Lassù, e a maioria dos ingredientes são preparados artesanalmente na casa, desde as massas frescas ao mascarpone e bolacha do tiramisu - o que faz a diferença, e é perceptível no frescor. Ficamos encantados com tudo! De aperitivo pedimos a polenta com ragu de linguiça (muito saborosa), e de prato principal comemos o carbonara (incrível, feito com pancetta e envolto num creme delicioso), o agnolotti de cordeiro (cozido lentamente por horas e com sabor muito apurado) e o incrível tagliatelle de moqueca, um prato único com sabor excepcional! Ainda fechamos com chave de ouro comendo o tiramisu (de sabor extremamente equilibrado e leve, com uma bolacha que é crocante mas que desmancha na boca, e parece a textura de uma nuvem) e o creme brûlée de doce de leite, delicioso. Experiência incrível em todos os pontos, e não só voltaremos como também iremos recomendar com gosto!

Excelente restaurante com ótimo atendimento. Os pratos foram todos deliciosos. O lugar é muito bonito!

Restaurante incrível, excelente atendimento e comida muita diferenciada. Vale muito a visita. Pedimos polvo e massa de moqueca que estavam sensacionais.

Já começou bem pelo atendimento inicial, não tínhamos conseguido lugar para estacionar e logo que chegamos no hotel onde fica o restaurante deram um jeito de estacionarmos no estacionamento dos hóspedes. Fomos muito bem atendido pelo garçom Gabriel. Já sabíamos o que iamos escolher porque tinha tudo direto no menu do site De entrada pedimos o ARANCINI NERO (Bolinhos de risoto com tinta de lula recheado com queijo, azeite e molho aioli), recomendo muito muito bom e leve. Prato principal fomos de CAMARÃO ILHABELA (Camarões com creme de mandioca, palha de alho poró e manga grelhada) e RISOTO NERO (Risoto com Tinta de Lula com Polvo e Camarões) que estavam absurdamente delicioso os pratos. Superou as expectativas. Tudo isso acompanhado de uma caipirinha muito bem executada. E de sobremesa fomos de Mousse de Chocolate com Amêndoas Enfim, tudo muito bom! Recomendo e pretendo retornar.

Começando pelo atendimento, da recepção ao garçon, educados e prestativos. Pratos deliciosos, espumante gelado. O garçon sempre por perto sem necessidade de ficar chamando pois estava sempre atendo.