O novo local da Forno em Macaé é bastante amplo, iluminado, agradável e de fácil acesso. Tem uma pegada rústica e industrial. Senti falta apenas da “florestinha” que já tinha de costume no antigo local. Acho que seria interessante continuar com a mesma identidade que nos acostumaram quando íamos a forno. Dava até uma sensação de leveza, fuga da correria do dia a dia. Acredito muito que as plantas nos dão a sensação de paz e tranquilidade.
Outro ponto que avaliaria é que já que estão abrindo as 7h da manhã, terem opções de croissant também nesse horário. Já fui pela manhã buscando croissants para meu café e nenhuma das vezes tinha e o horário previsto de saída desses pães de fermentação natural é quase na hora do almoço. Seria bom se conseguissem deixar alguns para uma fornada pela manhã, tenho certeza que venderão todos! Eu mesma serei uma que irei comprar. 😁
Até prova em contrário o melhor café expresso de Macaé. Ambiente aconchegante e serviço nota dez. O cardápio tem opções muito interessantes. A rabanada foi a melhor que já comi na vida.
O café oferecido é especial e a extração feito por métodos como a Hario V60, Aeropress.. um dos lugares mais aprazíveis pra quem gosta de um bom café.
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