Comentàrios Gastromar - Gastronomia Náutica

Restaurante bonito, com ótimo atendimento. O atendente Fernando super simpático e prestativo. Pedimos robalo e arroz de polvo. Os pratos estavam bons. Localizado na Marina Porto Imperial em Paraty, o restaurante fica a beira do cais e píeres, com belas lanchas e veleiros. Melhor reservar em dias mais movimentados. Fácil acesso por terra ou por água. Se você está em outra Marina ou próximo das marinas de Paraty, você pode usar o barco de apoio e navegar até o pier de visitantes da porto Imperial e acessar o restante durante o dia e também a noite. O canal é balizado com luzes verde e encarnada, facilitando a entrada, lembre-se de navegar sem fazer ondas para não prejudicar outras embarcações. Profundidade média de 3 metros.

Quem passar por Paraty precisa conhecer o Gastromar. Lugar muito bem ambientado, visual privilegiado da Marina, ótimos pratos e drinks, além de toda simpatia da Gisela e equipe. Recomendo! 👊🏼👊🏼👊🏼

Sempre que vou a Paraty procuro um novo lugar para conhecer! Dessa vez conheci o restaurante Gastromar, localizado na Marina Porto Imperial (BR101 km 578). Fiquei apaixonada 🥰 quando vi as fotos dos pratos e drinks pela rede social do restaurante. A chef Gisela Schmitt prioriza os ingredientes locais e orgânicos. Reservei a mesa pelo Whatsapp e foi solicitado um depósito antecipado no valor de R$ 150, que foi devolvido como crédito no momento que pagamos a conta. Não sei se a casa pratica habitualmente essa regra, mas em 16/01/2021 estavam fazendo desta forma. Não encontrei o preço dos pratos e bebidas em minha busca pela internet, mas pela exclusividade do local acreditava que seria um restaurante com preço mais alto $$$, e realmente é. Acho importante ter uma ideia dos preços antes de ir a algum restaurante, sou uma entusiasta e infelizmente meu orçamento é bem planejado para conhecer restaurantes mais caros rsrs. Por conta disso tirei fotos do cardápio, assim vocês podem explorar os preços antes de ir 😀! Ficamos em uma mesa na varanda apreciando a linda vista para o mar e dos barcos da marina! O serviço foi educado e atencioso. Pedi de entrada o Crab Toast (R$ 62), uma torrada assada com manteiga e siri do Saco do Mamanguá. O sabor do pão e siri eram muito bons, mas acredito que exageraram um pouco na manteiga, pois estava um pouco gorduroso. O prato principal foi o Yemanjá (R$ 208 ou R$ 228) composto de grelhado de pescado do dia, camarões, polvo, lula, mariscos, tomate grelhado, azeite de ervas e purê de batatas. Não havia polvo no dia, então sugerimos colocar mais camarões. Quando o prato chegou houve outra pequena substituição, notamos que no lugar da lula veio um lagostim. Uma boa surpresa, pois gosto mais do lagostim! rs 🍤🍤 Os camarões estavam ótimos, muito frescos e bem temperados, mas achamos que faltou um pouco de tempero no peixe e o lagostim chegou bem frio, diferente da temperatura dos demais ingredientes do prato. 🍷 Para acompanhar nossa refeição escolhemos um vinho com rótulo da casa, um Merlot Rose da vinícola Pizzato (preço na faixa dos R$ 100), uma ótima escolha para nosso prato. E para finalizar, uma sobremesa muito saborosa: o afogado (R$ 39)! Sorvete de fava de baunilha com shot de café expresso e mix de castanhas e especiarias! Estava delicioso! Para harmonizar com a sobremesa aceitamos a sugestão da casa, um vinho digestivo: Henriques - Madeira (R$ 26). A harmonização foi perfeita! Devo dizer que a sobremesa foi o destaque da refeição! 😋 Gostei muito do clima, decoração e proposta do restaurante! Fui com a expectativa alta e acredito que o prato principal não atingiu essa expectativa. Mas de forma geral a refeição foi muito boa, recomendo! Anexo ao restaurante há um pequeno empório com vinhos, snacks e lembranças para atender o público da marina. Também possuem um barco e realizam um passeio com almoço a bordo, deve ser incrível! 😀 Veja mais avaliações no Instagram e Facebook: @comaeviajecomprizapella

Ambiente aconchegante com opção ao ar livre. Atendimento excelente com dicas dos pratos e acompanhamentos. Comida maravilhosa.

O local é muito bonito ,ambiente agradável , fomos bem atendidos, a comida foi a esperada ,muito boa, preço , não é barato ,mas não podia ser diferente em relação ao conjunto, local ,ambiente e comida. O prato pedido foi o Yemanjá as sobremesas foram brownie e um um doce ,esqueci o nome, clara em neve com laranja. O garçom disse que não tinha camarão pois não é a época e não tinha a carne de gado, se não me engano Wagyu pois não havia sido entregue, achei uma certa falha mas relevei. Fiz uma reserva por whatsapp, com depósito de R$ 150,00 ,que foi descontado na conta , mas parece que existe um serviço de transporte para clientes que solicitarem ,segundo informação do garçom , marcando a hora encontra no cais onde fica a Igreja de Santa Rita, porém quando fiz a reserva eu deveria ser informado e perguntado se gostaria desse serviço , só soube quando estava almoçando e ter ido de carro. Acredito que detalhes são importantes, por exemplo deveria ter guardanapos de pano , o banheiro deveria passar por uma reforma, o papel toalha é de má qualidade, o Dispenser de sabão líquido estava quebrado, enfim gostei mas deve haver mais atenção ao que acontece.

Serviço impecável. Tudo perfeito, equipe incrível. Passeio imperdível!!!

Ambiente familiar. Estacionamento. Aceitam bichinhos de estimação. Comida deliciosa. Atendimento excelente.

Delicioso, na frente do mar, excelente serviço, ambiente agradável.