Superó mis expectativas...un bistro único en el antiguo barrio de Botafogo en Río de Janeiro. Capaz de convertir la tipica comida carioca en algo hermoso...el ambiente...la.chef que al final conversó con n nosotros...la atención...sobria y atenta hace de ese.local un imperdible que esta fuera de la zona turística...
Restaurante bonito, bom atendimento e comida deliciosa. Preço dos pratos em torno de 70 reais. Super bem servidos. Podia ter mais opções no cardápio. Gostei e pretendo retornar.
![Zomato]( "Recensione")
O restaurante Assunção abriu dia 01 de Fevereiro de 2014 em Botafogo e é o novo restaurante da chef Mirka Lage, também chef do CuisinArt.
O cardápio é enxuto, e também há carta de cervejas e vinhos.
Comi o pão com jiló de entrada, uma boa surpresa. Minha primeira experiência com jiló e não tive má impressão. Pelo contrário, não achei amargo como se diz por aí. Muito bem temperado.
Também provei o caldinho de feijão branco com cogumelos. Bom!
De prato principal fui de "Cherne, ovas, brotos e ervas". Muito bom, mas senti que faltou mais um elemento no prato, talvez uma farofa crocante, para acrescentar textura e sabor.
A "picanha de cordeiro marinada com mostarda dijon, cerveja preta e tomilho e couscous de castanha do pará" é um prato saboroso mas precisa ser aprimorado.
De sobremesa gostei bastante do bolo de brigadeiro quente. Simples e gostoso.
Também gostei do "Bolo de fubá e limão siciliano, coulis de amora e amêndoa". Bem azedo!
O preço é um pouco salgado, mas o estabelecimento tem potencial.
Para fotos e maiores informações: http://doqueeupreciso.com.br/gastronomia/assuncao-o-novo-restaurante-da-chef-mirka-lage
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