Todas as pizzas estavam incríveis. Já provamos pelo menos umas 5 delas. A que mais gostamos foi a copa negra. Eu faço minha própria pizza em casa então posso dizer que a pizza deles é realmente boa e no estilo napolitano. Fomos ao restaurante e já pedimos em casa. O restaurante fica em Copacabana e é bem pequeno. Acho que o foco realmente é entrega. Pontos positivos
* Pouca variedade de pizzas pra focar na qualidade
* Ótima massa e molho de tomate
* Sabores balanceados e com ingredientes de qualidade
* Pizza assada no ponto
A locale é uma daqueles lugares que vale a pena conhecer. Foi eleita 2022/2023 a melhor pizza do Rio pela Veja Comer & Beber. Mesmo a pizza sendo saborosíssima, sinceramente acho complicado eleger “a melhor”, pois existem várias nesse nível, então essa escolha passa a ser um pouco subjetiva. Isso não desmerece a locale de forma alguma, já que o cuidado que eles têm ao servir desde uma massa fresca com fermentação natural até ingredientes de alta qualidade é exemplar. Enfim, pude experimentar dois sabores: presunto de parma (sazonal no cardápio) e a antonietta (sucesso de vendas do cardápio). As duas estavam muito saborosas, ponto correto e recheadas. Sobre o local, sei que Copacabana é “apertada”, mas cabe um estudo para buscar um espaço maior, que abrigue confortavelmente mais clientes. No geral, recomendo o lugar e vou voltar!
Uma das melhores pizzas que eu já comi, molho de tomate maravilhoso, o atendimento tb é bom e rápido. Porém o lugar é pequeno e está sempre lotado, poderiam aumentar o espaço.
Uma das melhores pizzas que comi na cidade. Pizza de verdade, nada de cobertura exagerada, tem equilíbrio no conjunto (massa, molho, queijo e cobertura).
A pizza Tre Pesti é maravilhosa!
Passava sempre pela Locale e resolvi experimentar. A pizza é gostosa, porém o local é muito pequeno com apenas 2 mesas para 2 pessoas, 1 para 6 pessoas e uns banquinhos no balcão! O mate da casa também estava delicioso.
Pizza gostosa, massa bem leve. A Umbria é uma delícia. Ingredientes em harmonia perfeita. Tbm fui na Marguerita clássica. A soda italiana de frutas vermelhas é bem saborosa. Sugiro ficar nas mesas da frente já que as de trás são mais quentes devido aos spots do teto rebaixado. Merecem um espaço maior pros amantes das pizzas Pra quem gosta desse estilo de pizza tbm devem conhecer a La Pizzateca e a Ferro&Farinha.
Boa pizza para o Rio... Mais não é a minha favorita e isso é principalmente porque são ingredientes usados apenas do Brasil.. Mas ta BOA sim!
A único coisa que eu realmente não concordo que você possa fazer uma pizza italiana de qualidade semelhante com produtos brasileiros. Mas FORA disso eu tenho um respeito enorme pelo chef que está usando apenas produtos nacionais e realmente mostrando o que o Brasil tem a oferecer. (Locale pizza).
É uma boa maneira de honrar o que é criado aqui. Bom ambiente, funcionários simpáticos e boa cerveja. Parabéns.
Há pizzas no Rio que usam apenas ingredientes italianos e essa pizza é melhor (do Locale)
Desde que cheguei no Rio estava querendo achar uma boa pizza e finalmente achei na Locale. Lá você pode comer sua pizza no calorzinho do forno.
Eles têm uma proposta diferente de trabalhar com produtos de pequenos produtores e têm um produto beeeem artesanal. A massa de fermentação natural é um espetáculo.
Pedi a Quatro Formaggi que é muito gostosa, os queijos são realmente saborosos e você consegue sentir um equilíbrio enorme no sabor de todos. Achei que poderia ter um pocluco mais de mel, mas acho que a ideia é só dar um toque.
Eles têm vinhos e cervejas também, mas eu fui de soda italiana de Tamarindo com xarope produzido por eles mesmo, e que delícia!!!
Vou voltar muitas vezes!
Dona e funcionários super simpáticos e agradáveis. Tudo fresco e preparado por eles bem natural. Soda italiana com a essência natural. Pizza fina, mas a massa é maravilhosa, super fofa e saborosa.
Vale a pena. Vendido como pizza individual, mas dividimos uma pra duas pessoas, depende do qnt vc come.
Indico e assim q voltar no Rio, voltarei para comer novamente.
Achei a sugestão de local através do Duo Goumert e foi uma excelente descoberta. Pizza muito saborosa, chega quentinha na mesa, a de sabor Formaggio estava divina. Pedimos vinho da casa para acompanhar e combinou super. O atendimento é muito bom.
O local é pequeno, mas vale a visita.
Carlos Alberto Gonçalves Rosa
+4
Às pizzas são simplesmente maravilhosas, vale muito a pena experimentar. De tamanho único, algo entre a brotinho e a família, é ideal para duas pessoas. O atendimento é muito bom, tendo em vista que atendem poucos clientes devido à capacidade reduzida do ambiente. Imagino que possam atender entre 12 e 15 clientes. Por isso tem sempre cliente indo embora por não ter lugar para sentar. Mas, tem a opção do delivery. Essa é a principal crítica: capacidade do estabelecimento. De resto, recomendo muito.
Karen Priscila Oliveira Lima
+4
Excelentes ingredientes. Experimentei a sazonal (barriga de porco caramelizada no vinho tinto), muito boa a ideia. Porém, a massa precisa melhorar. Falta aeração nas bordas.
Senti falta de refrigerante no cardápio.
O ambiente é muito pequeno, só tem 2 mesas de dois lugares e 1 com 6. Preferi levar para comer em casa por conta disso.
O atendimento é bom.
A melhor pizza do Copacabana 🇧🇷🇮🇹🍕
SImplesmente a melhor pizza do Rio, massa fininha, recheio Maravilhoso, uma pizza leve com sabor sem igual, atendimento nota 1000, amamos!
Melhor refeição que fizemos na viagem 🥰
Uma das melhores pizzas que já experimentei. Tem uma pegada italiana, massa fininha e tamanho perfeito para quem tem fome! Poderia o espaço ser um pouco maior. Ótimo atendimento, música boa!
Ana Paula Fernandes Alves
+4
Pizza bem gostosa apesar de eu achar q podia estar mais crocante.
Lugar pequeno mas agradável. Vale a visita ou peça pelo delivery. Preço é justos!
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