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190 R$
PARA COMPARTILHAR
Comissão de Frente
Pastel de Camarão, Marinada de Abobrinha Brasileira, Queijo de Coalho Fresco com Mel de Rapadura, Cubinhos de Carne-seca em Manteiga de garrafa
48 R$
Bolinho de Pirarucu e Marinada de Maxixe
39 R$
Pastel de Carne e Queijo
34 R$
Pastel de Camarão
39 R$
Queijo de Coalho Fresco (Agreste - PE)
Com Mel de Rapadura
39 R$
Bolinho Errado
Massa de Mandioca com Queijo Artesanal Brasileiro
34 R$
Torresmos
23 R$
A Mandioca Frita
29 R$
PARA NÃO DIVIDIR E SALADAS
Caldinho de Feijão com Torresmos
19 R$
Bobozinho de Camarão
45 R$
Casquinha de Siri (Ilhéus-BA)
29 R$
Tacacá
Caldo com tucupi, jambu, goma de tapioca e camarão seco
34 R$
Folhas Orgânicas, Pupunha, Laranja Bahia e Molho de Taperebá
35 R$
Marinada de Abóbora, Camarões Grelhados e Folhas
49 R$
DA TRADIÇÃO
Bobó de Camarão
85 R$
O Prato Nosso de Cada Dia
Contra-filé acebolado, arroz, feijão, mandioca frita e salada de almeirão
74 R$
Moqueca Capixaba
Peixe
89 R$
Moqueca Capixaba
Peixe e camarão
92 R$
Barreado
74 R$
Pato no Tucupi
89 R$
Picadinho
Capa de filé picada na ponta da faca, arroz, feijão, farofa, banana grelhada e ovo pochê
68 R$
PARA VEGETARIANOS
Baião de dois, Quibebe de Jerimum, Queijo de Coalho e Couve
68 R$
Moqueca de Banana-da-terra, Farofa de Azeite e Arroz
65 R$
DA CHEF
Pirarucu Grelhado, 2 Tucupis (normal e preto), Minilegumes e Farinha d’água
85 R$
Peixe da temporada ao Molho de Moqueca, Caruru, Acaçá e Farofa de Dendê
85 R$
Nossa Caldeirada
Caldeirada de Peixe, Camarão e Marisco, acompanha pirão e arroz
92 R$
Ripa de Costelinha de Porco com Risoto Mulato e Couve
78 R$
Carne-seca confitada na manteiga de garrafa, Baião de dois, Quibebe de Jerimum e Couve
78 R$
Miolo de Contra-filé Angus
Salada e Arroz de Frigideira com Castanha de Caju
78 R$
SOBREMESAS
Sorvete de Cupuaçu, Banana Assada e Calda de Cítricos
29 R$
Creme Anglaise de Pequi, Compota de Maracujá e Suspiros de Jatobá
27 R$
Cocada de Tabuleiro com Sorvete de Tapioca e Calda de Tamarindo
27 R$
Pavê de Chocolate com Café e Cristais de Pimenta-de-cheiro
26 R$
Pudim de Tapioca com Baba-de-Moça
26 R$
Fruta Fresca
Seleção de frutas brasileiras de época
18 R$