Baretto menù, São Paulo
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ANTIPASTI
BRUSCHETTA CLASSICA
BRUSCHETTA COM AZEITE E TOMATE OLIVE OIL AND TOMATO BRUSCHETTA
43 R$
BRUSCHETTA DI BRIE
57 R$
BURRATA CON MELANZANE GRIGLIATE E POMODORO
BURRATA COM BERINJELA GRELHADA, TOMATE E MANJERICÃO
73 R$
CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO
CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM RÚCULA, PARMESÃO E LIMÃO
81 R$
SALMONE AFFUMICATO
SALMÃO DEFUMADO
84 R$
MASSAS ARTESANAIS FASANO
PENNE A LA VODKA
PENNE COM MOLHO DE TOMATE PICANTE E VODKA
94 R$
RAVIOLINI DI MOZZARELLA DI BUFALA AL POMODORO E BASILICO
RAVIOLINI DE MOZZARELLA DE BÚFALA COM MOLHO DE TOMATE FRESCO
96 R$
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
SPAGHETTI COM PARMESÃO, OVO E PANCETTA SPAGHETTI WITH PARMESAN, EGG YOLK AND PANCETTA
96 R$
PIATTI PRINCIPALI
FILETTO DI MANZO “APERITIVO”
FILÉ MIGNON APERITIVO
97 R$
SCALOPPE DI MANZO AL MARSALA CON RISOTTO ALLA PARMIGIANA
ESCALOPES DE FILÉ MIGNON AO MARSALA COM RISOTTO DE PARMESÃO
12 R$
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
RISOTTO COM COGUMELOS PORCINI SECOS
12 R$
TARTARE DI SALMONE
TARTAR DE SALMÃO
12 R$
DOLCI
CRÈME BRÛLÉE
42 R$
MILLEFOGLIE CLASSICA
43 R$
PANNA COTTA
PANNA COTTA DE CHOCOLATE BRANCO
43 R$
TIRAMISÙ
TORTA ITÁLIANA COM BISCOITO INGLÊS, CAFÉ, MASCARPONE E CACAU EM PÓ
46 R$