Piero Pasta & Café menù, São Paulo
Piero Pasta & Café São Paulo - Menu
TEMPORADA DE RISOTOS - R$ 49,00
Entrada
salada de Aaface juliana com tomate e mussarela de búfala
38.5 R$
SUGESTÃO DO CHEF
filé de frango à parmegiana - disponível ás segundas-feiras
42.9 R$
fetuccini a la sálvia na manteiga com escalope - disponível ás segundas-feiras
72.59 R$
truta - disponível ás terças-feiras
com alcaparras, arroz e brócolis com batata souté
50 R$
lasanha de legumes - disponível ás terças-feiras
massa integral, abobrinha, brócolis e berinjela
51.2 R$
polpetone com penne ao sugo - disponível ás quartas-feiras
52.9 R$
filé mignon ao funghi seco - disponível ás quartas-feiras
80 R$
ravioloni ao molho marguerita - disponível ás quintas-feiras
52.2 R$
penne à emiliana molho de fungui seco com camarões - disponível ás quintas-feiras
75.9 R$
bacalhau na nata - disponível ás sextas-feiras
lascas de bacalhau,alho, cebola, espinafre ao creme de leite gratinado
82.5 R$
macalú à napolitana raviolone - disponível ás sextas-feiras
com recheio de frutos do mar
72.59 R$
ENTRADAS
mussarela de búfala temperada
6 R$
burrata com salada
de rúcula tomate e torradas de alho e óleo
42 R$
torradas de gorgonzola especial
6 torradas
16.5 R$
lula enfarinata
18 R$
SALADAS
salada especial p/4 pessoas
com folhas verdes, alface, escarola, agrião, erva doce, tomate, palmito e torradas de alho e óleo
49 R$
salada de palmito especial
51 R$
caprese
com alface americana, rúcula, tomate, mussarela de búfala e torradas de alho e óleo
32 R$
magnífica simples
tomate com mussarela de búfala
18 R$
SOPAS
capeleti in brodo
39.5 R$
canja de galinha com legumes
40 R$
creme de palmito
51 R$
creme de queijos
51 R$
minestroni
43 R$
OMELETES
omelete de queijo e presunto
29 R$
omelete de legumes
30 R$
omelete de champgnon e queijo
32 R$
MASSAS FRESCAS DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA
sugo
molho de tomates
38 R$
putanesca
molho de tomate, azeitonas com carne moída
40.7 R$
napolitana com calabresa
molho de tomate, alho, salsinha, azeite e calabresa
41 R$
rabiata
molho de tomates, alho, salsinha, azeite, levemente apimentado
40.7 R$
MASSA FRESCA DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA
lasanha à la creme
49 R$
berinjela à parmegiana
47.29 R$
polpetoni com penne ao sugo
52.2 R$
polpetoni com salada verde
50.59 R$
penne ao funghi seco
51.7 R$
CARNES
filé simples
57 R$
cabrito desossado à fiorentina assado
com batatas coradas e brócolis
73.69 R$
filé mignon suíno à brasileira
com arroz, farofa e fritas
42.9 R$
filé de pescada
51 R$
frango grelhado e desossado
38.5 R$
BACALHAU
bacalhau ao forno
82 R$
bacalhau à portuguesa
86 R$
bacalhau grelhado no azeite
98 R$
bacalhau na nata
69.5 R$
PORÇÕES
arroz branco
11 R$
purê de batata
14 R$
batata frita
17 R$
legumes cozidos
19 R$
creme de milho
19 R$
sobremesas
abacaxi
9.19 R$
mamão papaia
9.19 R$
creme de papaia
com licor de cassis
13 R$
pudfim de leite
10.5 R$
taça de sorvete sabor creme
9.39 R$
petit gateau
14.5 R$