Eu frequentei esss lugar por muito tempo quando trabalhei próximo. Agora passou por uma reforma que o deixou ainda mais confortável! Foram retirados alguns pratos do cardápio que eu costumava gostar bastante: menu executivo e o yakissoba (que era o melhor de todos que já comi).
Mas dei uma chance pr
Depois de comer aqui, você não vai querer mais comer sushi em lugar algum! O sushi de toro bluefin é muito especial e vou dormir pensando no sabor. O sushi de unagui também derrete na boca. Tive uma noite de aniversário muito agradável no balcão do sushigen, onde fui muito bem tratado! Foi um prazer
Descobri esse restaurante por uma dica da internet. Confesso que fui sem muita pretensão para comer o tirashi. Chegando lá, descobri ser um restaurante japonês tradicional, frequentado por pessoas locais e orientais. O sushimans são japoneses, atendem no balcão, explicam sobre os pratos, claro, tudo
Fui ao Sushiguen por indicação do pessoal do Izakaya ao lado que costumo frequentar. O lugar aparentemente passou por uma reforma, que o deixou com um ar mais moderno.
De entradas pedimos a salada de ostras, que achei bem diferente e refrescante, e o guioza, que estava bem gostoso.
Pedimos o combi
Nessa nova fase, após a partida do saudoso e eterno Shimizu-san, seus descendentes continuam impecavelmente a tradição desse restaurante histórico. Além de manterem o que havia de único no antigo sushiguen, inovam com respeito e elegância. Que bom que ainda existem lugares assim em sp.
Ótima comida!! Bom custo-benefício para o valor... Ambos os pratos Teishoku (fui com mais uma pessoa, então comemos um prato cada um) foram muito bem-servidos (saladinha, misoshiro, gohan e um bolinho de milho muito bommmmm). Ótima apresentação e ambiente.
Poderia ter sido um pouco mais rápido 😉
Indicado para quem gosta de sashimi, sushi, temaki e tirashi. Pontos positivos para os pescados e frutos do mar frescos, preparados e servidos de forma tradicional, sem maionese ou creamcheese. Porém o restaurante é um pouco apertado e o serviço pode demorar nos horários de pico.
Daquelas opções de sushi que adoramos descobrir. Não precisa economizar meses para ir (não é a categoria omakase em que o céu é o limite $$$) mas é bem acima da média. Muito bom mesmo. A clientela já "entrega" a qualidade: quase só havia orientais. Tudo que pedimos estava muito bom. Faça reserva, at
Lugar extremamente aconchegante, pratos deliciosos e a sobremesa da Amay é espetacular!
Recomendo pra quem gosta de uma comida japonesa de verdade!
Restaurante bem gostoso, menu com opções variadas e peixes bem frescos.
O cardápio é um pouco complicado de entender.
Ótimo local para um almoço executivo para impressionar algum cliente e/ou para um date no final do dia.
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