Um mix de sushis grelhados e crus - 14 peças (2 sushis de salmão, 2 sushis skin, 2 bateras de salmão grelhado, 2 sushis de salmão maçaricado, 4 uramakis de salmão e 2 shakemakis)
39.9 R$
MINI COMBO SALMÃO SELVAGEM DO ALASKA SOCKEYE
Para quem adora Skin e salmão grelhado - 14 peças sem peixe cru (4 sushis skin, 4 uramakis de salmão grelhado, 4 uramakis skin e 2 kappamakis)
61.9 R$
MINI COMBO GRELHADO & SKIN
Para quem adora Skin e salmão grelhado - 14 peças sem peixe cru (4 sushis skin, 4 uramakis de salmão grelhado, 4 uramakis skin e 2 kappamakis)
35.9 R$
MINI COMBO VARIADO
Uma seleção de peixes variados - 14 peças (2 sushis de salmão, 2 sushis de atum e 1 sushi de peixe branco, 3 sashimis de salmão, 2 uramakis Califórnia e 4 kappamakis)
39.9 R$
MINI COMBO YELLOW FIN
Atum yellowfin e salmão chileno com especiais de barriga de salmão e yellowfin à moda - 12 peças (2 sashimis de salmão, 2 sashimis yellowfin, 2 trouxinhas de aspargos, 2 sushis yellowfin, 2 à moda yellowfin e 2 sushis barriga de salmão) *SOB CONSULTA
52.9 R$
COMBO LUNCH SALMÃO
Sunomono, 2 guiozas de salmão + 16 peças (4 sashimis, 2 sushis, 4 uramakis, 4 hossomakis e 2 dyo’s)
Uma seleção de peixes variados com sushis, sashimis e uramakis mais tradicionais - 25 peças (10 sashimis de salmão, 5 sushis variados, 4 uramakis Califórnia, 4 uramakis de salmão e 2 dyo’s de salmão)
Atum maguro com uramakis tradicionais - 48 peças (20 sashimis, 8 sushis, 8 Uramakis, 8 hossomakis e 4 dyo’s)
136.89 R$
COMBO 2 VARIADO
Uma seleção de peixes variados com sushis, sashimis e uramakis tradicionais - 48 peças (20 sashimis variados, 8 sushis variados, 8 uramakis variados, 4 hossomakis, 2 dyo’s de salmão, 2 à moda de salmão, 2 ovas de massago e 2 acelgas)
117.9 R$
COMBO 2 SALMÃO
Salmão chileno com uramakis tradicionais, dyo´s e sashimis - 48 peças (20 sashimis de salmão, 8 Uramakis, 4 hossomakis, 2 dyo’s, 2 à moda, 2 ovas de massago e 2 acelgas)
118.9 R$
COMBO 2 DO CHEF
Os especiais do chef com polvo, haddock defumado e salmão maçaricado - 48 peças (20 sashimis especiais, 12 sushis variados com polvo, atum maçaricado, haddock defumado e barriga de salmão, 3 dyo’s de shimeji, 3 dyo’s de salmão, 2 trouxinha de salmão com couve, 2 batera, 2 hot tarter, 2 cryspy de couve, 2 harumakis de salmão)
143.89 R$
COMBINADOS - TRÊS PESSOAS
COMBO 3 VARIADO
Uma seleção de peixes variados com sushis, sashimis e uramakis tradicionais - 72 peças (20 sashimis variados, 12 niguiris variados, 12 uramakis variados, 8 hossomakis variados, 6 dyo’s, 4 futomakis variados, 6 ovas de massago e 4 acelgas)
174.89 R$
COMBO 3 SALMÃO
Salmão chileno com uramakis tradicionais, dyo´s e sashimis - 72 peças (20 sashimis, 12 niguiris, 12 uramakis, 8 hossomakis, 6 dyo’s, 4 futomakis, 6 ovas de massago e 4 acelgas)
184.89 R$
COMBINADOS - QUATRO PESSOAS
COMBO 4 VARIADO
Uma seleção de peixes variados com sushis, sashimis e uramakis tradicionais - 96 peças (20 sashimis, 20 niguiris, 24 uramakis, 12 hossomakis, 6 dyo’s, 4 futomakis, 6 ovas de massago e 4 acelgas)
233.89 R$
COMBO 4 DO CHEF
Os especiais do chef com polvo, haddock defumado e salmão maçaricado - 96 peças (20 sashimis especiais, 20 sushis variados, polvo, atum maçaricado, haddock defumado, barriga de salmão, salmão style, 12 dyo’s de shimeji, salmão e peixe branco defumados e 44 uramakis especiais)
277.89 R$
COMBO 4 SALMÃO
Salmão chileno com uramakis tradicionais, dyo´s e sashimis - 96 peças (20 sashimis, 20 niguiris, 24 uramakis, 12 hossomakis, 6 dyo’s, 4 futomakis, 6 ovas de massago e 4 acelgas)
244.89 R$
TEMAKIS
CALIFÓRNIA
Kani, pepino, manga, gergelim e maionese
19.89 R$
DO MESTRE
Tartar de manga, pepino, kani, cream cheese, gergelim e um toque de pimenta
21.89 R$
EBI
Camarão empanado, ovas de massago e alface
34.9 R$
IKURA
Ovas de salmão, alface e pepino
34.9 R$
JUCA BALA
Salmão grelhado temperado e cogumelo shimeji, molho tarê e gergelim
23.89 R$
MASSAGO
Ovas de massago, alface e pepino
32.9 R$
SALMÃO
Salmão, maionese e cebolinha (a gosto)
21.89 R$
SHIMEJI
Shimeji, cream cheese, tarê e gergelim
21.89 R$
SKIN
Skin, tarê e gergelim
19.89 R$
SUPER SPICE
Atum temperado, cebolinha, cream cheese e um toque de Tabasco
26.89 R$
ROBATAS
ABOBRINHA
Pedaços de abobrinha regados com molho shoyu e manteiga
18 R$
BERINJELA
Pedaços de berinjela regados com molho shoyu e manteiga
18 R$
BRÓCOLIS
Pedaços de brócolis regados com molho shoyu e manteiga
17 R$
BATATA DOCE
Batata-doce com molho teriyaki
17 R$
BACON
Trouxinha de bacon recheada com shimeji e aspargos
23 R$
CAMARÃO
Três camarões grandes temperados com alho e salsinha
35 R$
FILET MIGNON
Três anéis de filet mignon recheados com queijo
26 R$
FRANGO
Cubos de filet de frango com tomate cereja
19 R$
SALMÃO
Cubos de salmão temperados
19 R$
PINTADO
Cubos de pintado com cebola roxa e pimentões
22 R$
HOSSOMAKIS - ENROLADOS DE ARROZ COM ALGA POR FORA - 8 PEÇAS
KAPPAMAKI
Recheado com pepino
17.5 R$
KANIMAKI
Recheado com Kani
18.5 R$
SHAKEMAKI
Recheado com salmão
21.89 R$
TEKKAMAKI
Recheado com atum
24.89 R$
MORANGOMAKI 2
Recheado com morango e cream cheese
24.89 R$
URAMAKIS - ENROLADOS COM ARROZ POR FORA - 8 PEÇAS
CALIFÓRNIA
Recheado com pepino, manga e kani
20.89 R$
SALMÃO GRELHADO
Recheado com salmão grelhado temperado e cream cheese
22.5 R$
SKIN
Recheado com pele de salmão grelhada regado ao molho tarê
20.89 R$
ATUM
Recheado com atum batido com cebolinha
24.89 R$
SALMÃO
Recheado com salmão batido com cebolinha
24.89 R$
TATA
Recheado com salmão grelhado, ovas de salmão e cream cheese
29.89 R$
CAMARÃO
Recheado com camarão temperado ao limão, cream cheese e ovas de massago
35.9 R$
ENROLADOS ESPECIAIS - 8 PEÇAS
À MODA ATUM
Uramaki Califórnia com uma fina cobertura de atum, cream cheese e ovas massago regada ao molho tarê
31.5 R$
À MODA SALMÃO
Uramaki skin com cream cheese, uma fina cobertura de salmão no azeite e maçaricado e gergelim regada ao molho tarê
31.5 R$
KIMI
Uramaki recheado com salmão skin e cream cheese
24.5 R$
PING SPICY TUNA
Uramaki recheado com atum, cebolinha, um toque de Tabasco e gergelim
29.89 R$
NAJA
Uramaki com shimeji temperado e cream cheese
24.89 R$
HOT ROLL
Uramaki recheado com kani, cream cheese e salmão regado ao molho tarê e cebolinha
31.5 R$
HOT ROLL EBI
Sem arroz, camarão, ovas de massago, cream cheese, salmão, camarão e kani
35.9 R$
JUCA
Enrolado de acelga recheado com salmão temperado e cream cheese
25.89 R$
SASSÁ
Uramaki de camarão com ovas de massago
31.89 R$
TROUXINHA DE SALMÃO CRISPY
Trouxinha de salmão com crispy de couve frita, um toque de cream cheese e regada ao molho tarê e gergelim
30.89 R$
SASHIMIS - 10 FATIAS
SALMÃO (SHAKE)
39.5 R$
SALMÃO (MAÇARICADO)
42.9 R$
SALMÃO SELVAGEM
44.9 R$
ALASKA SOCKEYE BIJUPIRÁ
45.9 R$
ATUM YELLOWFIN (SOB CONSULTA)
46.9 R$
ATUM (MAGURO)
39.9 R$
ATUM (MAÇARICADO)
41.9 R$
POLVO (TAKO)
49 R$
ROBALO (SOB CONSULTA)
45 R$
HADDOCK DEFUMADO
49 R$
DYO’S - 6 PEÇAS
PEIXE BRANCO
Peixe branco coberto com pasta de camarão e pimenta Sriracha
37.9 R$
SALMÃO
Anéis de salmão cobertos com tartar de salmão batido com cebolinha e maionese a gosto
39.9 R$
SHIMEJI
Anéis de salmão cobertos com tartar de shimeji e cream cheese batido com cebolinha e maionese a gosto
38.9 R$
OVAS DE SALMÃO
Anéis de salmão com ovas de salmão
43.9 R$
DO CHEF
Pirarucu maçaricado e camarão
41.9 R$
OVAS DE MASSAGO
Anéis de salmão com ovas de massago
42.9 R$
NACHOS
Anéis de salmão cobertos com tartar de salmão batido, nachos, Tabasco e cebolinha
42.9 R$
NIGUIRIS - EM DUPLA
SALMÃO (SHAKE)
12.5 R$
SALMÃO NO AZEITE
Maçaricado e com toque de gergelim
16 R$
BARRIGA DE SALMÃO
Com sal rosa e fio de azeite trufado
18 R$
SALMÃO SELVAGEM ALASKA SOCKEYE
19 R$
POLVO (TAKO)
19 R$
ATUM YELLOWFIN (SOB CONSULTA)
16 R$
ATUM (MAGURO)
15 R$
HADDOCK DEFUMADO
19 R$
TILÁPIA
14 R$
SKIN
13 R$
YAKISSOBA
FRUTOS DO MAR
57.9 R$
CARNE
38.9 R$
FRANGO
36.9 R$
VEGETARIANO
33.5 R$
TEMPURÁ
CAMARÃO
10 camarões grandes selecionados e empanados
86.9 R$
LEGUMES
Legumes diversos empanados
38.9 R$
MISTO
6 camarões grandes e legumes diversos empanados
61.9 R$
TEPPANYAKI - GRELHADO NA CHAPA COM LEGUMES PUXADOS NA MANTEIGA
TEPPANYAKI À MODA
ESCOLHA SEU PEIXE - Seu peixe favorito grelhado com legumes, camarões e lulas. Tudo na chapa, com gohan e missoshiro de acompanhamento
72.9 R$
ATUM
56.9 R$
ANCHOVA
43.9 R$
BIJUPIRÁ
72.9 R$
CAMARÃO
(6 unidades)
84.9 R$
FRANGO
39.9 R$
FILET MIGNON
52.9 R$
LULA
45.9 R$
PIRARUCU
59.9 R$
PINTADO
52.9 R$
ESPECIAIS - SUGESTÕES DO CHEF
SALMÃO AO MOLHO DE SHITAKI
Acompanha arroz e legumes na manteiga
53.9 R$
FILET DE BIJUPIRÁ AO MOLHO DE GENGIBRE
Acompanha arroz e legumes na manteiga
52.9 R$
LÁMEN
Com caldo especial do chef
38.5 R$
FILET MIGNON AO MOLHO DE WASSABI
Acompanha arroz e legumes na manteiga
49.9 R$
SPAGHETTI AO FRUTOS DO MAR
Com lula, camarões e polvos
59.9 R$
SOBREMESAS
BANANA OU MORANGO FLAMBADO
Com sorvete de creme
16 R$
FRUTAS DA ESTAÇÃO
11 R$
TORTA SASSÁ SUSHI
14 R$
PETIT GATEAU
Com sorvete de creme
16 R$
CREME DE PAPAIA
Com licor de Cassis
16 R$
HARUMAKI DE MAÇÃ
Com sorvete de creme
16 R$
HARUMAKI DE DOCE DE LEITE
Com sorvete de creme
16 R$
MINI CHURROS
Com calda de frutas vermelhas e doce de leite, acompanha sorvete de creme