Coalhada seca servida com azeite extra virgem. Servido com pão sírio quentinho
22 R$
HOMUS
Pasta de grão de bico e gergelim (tahine). Servido com pão sírio quentinho
22 R$
BABAGANUSH
Pasta de beringela e gergelim (tahine). Servido com pão sírio quentinho
27 R$
TRIO ÁRABE
Três pastad de entrada: Coalhada Seca, Homus e Babaganush. Servido com pão sírio quentinho
39 R$
KIBE CRU
Acompanhado de cebola branca, hortelã e nozes. Servido com pão sírio quentinho
32 R$
TABULE
Salada de trigo, salsinha e tomate com tempero tradicional libanês: azeite extra virgem, limão e sal
22 R$
FATUCHE
Salada de salsinha, pepino, tomate, cebola e pão sírio fritocom tempero especial da nossa família: Molho de romã, azeite extra virgem e sal
22 R$
FEITOS NA HORA
ESFIHAS ABERTAS
Nos sabores Carne, Queijo, Queijo Branco com Salsinha, Zátar, Escarola ou Carne com Catupiry, Carne ou Queijo ou Queijo Branco com Salsinha
6.5 R$
ESFIHAS ESPECIAIS ABERTAS
Zátar ou Escarola ou Carne com Catupiry
8 R$
KIBE ASSADO
19 R$
KIBE FRITO
7.5 R$
FALAFEL
Massa frita, preparada com pasta de grão de bico temperado com alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Porção com 5 unidades
22 R$
ÁRABE EXECUTIVO
KAFTA
1 Kafta, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
19.89 R$
FALAFEL
2 Falafel, Arroz sírio, Homus, Fatuche e Pão sírio
19.89 R$
FOLHA DE UVA
5 Charutos de Folha de uva, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
24.89 R$
KIBE ASSADO
1 pedaço individual de Kibe assado, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
24.89 R$
ESPECIALIDADES ÁRABES
SHAWARMA DE KAFTA OU FRANGO
Kafta lentamente marinada (ou Frango Korin) grelhado na hora e enrolado no pão sírio quentinho. Servido acompanhado de tabule
24 R$
SHAWARMA DE FALAFEL
Massa frita de pasta de grão de bico temperado com alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Tudo isso enrolado no pão sírio quentinho e servido com tabule
24 R$
BEIRUTE DE ROSBIFE
Sanduíche no pão sírio com rosbife, alface, tomate e maionese
28 R$
COMBINADOS
KAFTA
2 Kaftas, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
39 R$
FALAFEL
4 Falafel, Arroz sírio, Homus, Fatuche e Pão sírio
39 R$
FOLHA DE UVA
10 Charutos de Folha de uva, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
45 R$
KIBE ASSADO
1 pedaço generoso de Kibe assado, Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
45 R$
ESFIHA
4 Esfihas (Carne, Queijo ou Queijo branco com salsinha), Arroz sírio, Homus, Tabule e Pão sírio
45 R$
ACOMPANHAMENTOS
KAFTA INDIVIDUAL
Kafta grelhada
13.5 R$
FOLHA DE UVA
Porção com 10 unidades
24 R$
BATATA OU POLENTA OU MANDIOCA FRITA
25 R$
ARROZ SÍRIO OU ARROZ COM LENTILHA
ARROZ SÍRIO OU ARROZ COM LENTILHA
25 R$
PÃO SÍRIO
1 unidade
1 R$
SOBREMESAS
DOCES ÁRABES
Doces tradicionais árabes feitos artesanalmente. Por favor, solicite o menu de sobremesas do dia para seu atendente. Teremos o maior prazer em lhe explicar quais são os doces e de que são feitos.