Restaurante Ervas Finas menù, São Paulo
Restaurante Ervas Finas São Paulo - Menu
ENTRADAS FRIAS
Salada Paulista
Mix de folhas, tomate cereja, queijo gorgonzola, nozes com redução de balsâmico.
30 R$
Salada Mercure
Mix de folhas, azeitonas, batata, vagem, cebola, tomate, ovos, pimentão e atum.
32 R$
Salada Caesar
Alface americana, queijo parmesão e croutons temperados com molho de azeite de anchovas.
27 R$
Quiche com Salada Verde
Consulte a opção do dia.
29 R$
Chef's Bruschetta
Pão italiano ao azeite de alho, tomate, parmesão e manjericão.
23 R$
Carpaccio de Filet Mignon com salada verde
Carpaccio de filé mignon e mix de folhas verdes.
28 R$
ENTRADAS QUENTES
Canja de Galinha
Arroz, batata, mandioquinha, cenoura e frango.
25 R$
Creme de Palmito
Palmito, creme de leite e molho branco.
28 R$
Minestroni
Legumes, feijão branco, bacon e macarrão.
25 R$
PASTA E OMELETE
Massa à escolha: penne rigate, espaguete ou talharim.
Sua escolha de molho: pomodoro, quatro queijos, alho e óleo, funghi e bolonhesa.
37 R$
Omelete servido com salada verde ou batata frita.
Queijo, presunto, queijo branco, tomate, cebola e bacon.
27 R$
RISOTTOS
Mercure Risotto
Tomate cereja, manjericão e parmesão.
37 R$
CARNES
Picanha Grelhada
Farofa, arroz, feijão e batata rústica.
57 R$
Filé Mignon Grelhado
Molho demi glace, purê de batata e aspargos.
47 R$
Picadinho de Filé Mignon
Arroz integral, farofa e banana à milanesa.
45 R$
Filé à Parmegiana
Muçarela, molho de tomate, arroz e fritas.
47 R$
AVES
Filé de Frango Grelhado
Legumes Salteados e arroz integral.
40 R$
PEIXES
Salmão Grelhado
Legumes salteados e arroz integral.
50 R$
Filé de truta com amêndoas
Arroz integral, pera e tomate grelhado.
45 R$
SOBREMESA
Sorvete
Sabores: creme, chocolate ou morango com cobertura de caramelo ou chocolate.
15 R$
Creme de Papaya
Sorvete de creme, mamão papaya e licor de cassis.
22 R$
Petit Gâteau
Petit gateau de chocolate e sorvete de creme.
25 R$
Pudim de Leite
20 R$
Salada de Frutas
17 R$