Pratos bem servidos e saborosos. Possuem opção também para vegetarianos. O ambiente é bem agradável, possui bastante vaga e estacionamento na rua mesmo e a opção de manobrista.
Começando pelo ambiente, o achei bem decorado, elegante, puxado para o industrial e rústico com toques de regionais nos quadros, pôsteres, bastante espelhos e pedras naturais. A iluminação é quente e aconchegante.
Quanto ao atendimento, muito simpático e educado, atencioso a todo tempo.
Drinks: pedimos apenas não alcoólicos. Bem refrescantes e elegantes, especialmente o veraneio.
Comida: pedi arroz pregado de lula e camarão. Prato bem servido es esteticamente bonito, uma pena que o arroz pegou um pouquinho a mais no fundo, por um lado o toque caramelizado foi bom, mas teve um certo amargor em certas mordidas.
O outro prato foi Prime Rib suíno. Os acompanhamentos foram bons, com destaque para o tropeiro, mas faltou acidez na vinagrete de banana da terra e sal na peça de carne.
Sugestão: mudar a cor da carta de drinks ou das letras, porque sob a luz fraca era um pouco difícil de ler.
Mais uma vez estive no Carvao e só confirmei que continua incrível como sempre! A comida estava perfeita, veio exatamente como pedi, churrasco de frutos do mar e legumes (uma pessoa vegana, passaria muitíssimo bem aqui)
O atendimento sempre impecável de Érika, que faz com que nos sentíssemos muito bem acolhidos.
Voltarei sempre! Nota mil!
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