Ovo E Uva São Paulo

Ovo E Uva, São Paulo Rua Mateus Grou 286 - São Paulo

Europeia
• Wine Bar
• Restaurante

87/100
Menu completo com preços e fotos
Baseado em 2027 pontuações e avaliações
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Last update on 05/12/2023
4,4
913 Comentàrios

TA

Trip
Last update on 24/10/2023
4,0
343 Comentàrios
Thefork
Thefork
Last update on 28/05/2020
4,6
711 Comentàrios

Comentàrios

4
Andrea Abdo
+4
Ambiente descontraído, despretensioso e absolutamente agradável. A simplicidade não tira a qualidade do pratos, que são deliciosos. Comidinha simples, com cara de comida caseira; sabor maravilhoso. Durante a semana o restaurante oferece além do menu a la carte, o menu executivo, com opções mais em conta. Sugiro experimentar o picadinho e o “PF”. Há boa carta de vinhos. Recomendo!
5
Claudia
+5
Fui como restaurant week, achei ótima a experiência. Ambiente agradável, intimista, muito bom para ocasiões especiais ou casais. Os pratos todos bem servidos, com comida muito boa e com garçons super atenciosos. Pra quem gosta de vinhos, aparenta ter boa variedade, com equipe disposta a explicar. Muito bom! Pretendo voltar mesmo não sendo restaurant week.
5
LUIS GUILHERME ZENGA
+5
RESTAURANTE OVO E UVA * PINHEIROS/SP O Restaurante Ovo e Uva é uma elegante e charmosa casa em Pinheiros, região que une os melhores bares e restaurantes de São Paulo. O Conceito de luxo foi convidado para conhecer a casa. Eu estive no restaurante para jantar e confesso ter tido uma experiência deliciosa, a cada prato em minha degustação foi oferecido um vinho que harmonizasse com a comida. O restaurante une a gastronomia contemporânea com o conceito descontraído de um bar de vinhos e permite que os clientes se deliciem com almoços, jantares e divertidos happy hours regados a petiscos diferentes, leves e selecionados. Os vinhos são servidos em garrafa e em taças, os mesmos também podem ser comprados. O chef José Rosa que é um jovem muito talentoso e com passagem por vários restaurantes renomados é a grande aposta do restaurante Ovo e Uva e o chef me recebeu com um cardápio especial. Eu iniciei minha degustação pedindo uma água com gás; para minha surpresa veio um linda jarrinha com a água e estampado os dizeres: " A água sempre pura é produzida neste local em respeito ao meio ambiente" . Eu achei isso o máximo, o respeito, a atitude, a preocupação com o mundo, enfim... uma sacada bacana! Já a minha degustação foi iniciada com uma elegante tábua de queijos da Fazenda Atalaia em Amparo São Paulo. Queijos deliciosos! O Mantiqueira - Baixa acidez e cremosidade média, leite de vacas holandesas e maturado por 90 dias. Já o Mogiana - Cor alaranjada, muito aromático, leve cremosidade e acidez acentuada, 90 dias de maturação. Na sequência, provei o Trilha - leite de cabra maturado por 90 dias em antiga tulha de café. Suave com retrogosto marcante. Ah! O Figueira - 120 dias de maturação, textura cremosa, fermentação suave e sabor adocicado. Leva urucum na massa. Muito bom também. E finalizando, o Tulha - 1 ano de maturação. Massa quebradiça com cristais, paladar umami com notas frutadas. Ouro no World Cheese Awards San Sebastian. Esse queijo é bastante interessante, é duro e tem a textura do parmesão. Em uma análise geral são todos deliciosos! e foi harmonizado com o vinho (hermann - Bossa N 1 Brut). Na sequência, eu provei os Petiscos da casa - Arancine - cogumelos e queijo canastra, Bolovinho - Nossa versão de bolovo com ovo de codorna e o Croquete de cupim - Com molho agridoce de goiaba, que estavam magníficos! Foi harmonizado com o vinho Vernaiolo chinati 2016 Iniciei meu jantar com o Polvo com Risoto e Brie - Molho Tarê e Azeite de Tomates. Esse prato fala por si próprio e mostra o talento do chefe. Polvo pra ficar gostoso tem que ser muito bem preparado e o cuidado no preparo é fundamental. Estava delicioso, macio e os ingredientes perfeitos, além da apresentação estar impecável! Foi harmonizado com o vinho Sauvignon Blanc & Furmint 2017 Na sequência, fui surpreendido pelo Cupin Braseado - Ao Molho Roti e Purê de alho Assado. Que prato saboroso, o cupim com uma maciez perfeita, a carne se desmanchava no garfo de tão macia e nota-se que é um prato que exige muito tempo no preparo. E quanto à apresentação, estava tão perfeita quanto o primeiro prato. Requinte e bom gosto. Eu adorei! Foi harmonizado com o vinho Amalaya 2017 Malbec Finalizei com duas sobremesas muito saborosas que vale muito experimentar na casa, tanto o Cheesecake com Goiaba Cremosa, como o Bolo de Coco Gelado. Nada muito doce, a consistência da massa de ambos perfeita e equilibrados para uma finalização de um jantar. Foi harmonizado com o Vinho Estiba I Sobremadurado 2015 No geral, o restaurante é recomendadíssimo, uma casa muito bem decorada, aconchegante e elegante ao mesmo tempo. A comida é excelente, o preço é muito justo, além da experiência no restaurante que é um aprendizado em harmonização. Quanto ao atendimento, é impecável! Eu adorei! Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico. Instagram: @conceito_deluxo
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Descrição

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Horários

Segunda-feira:
10:00 - 16:00
Terça-feira:
10:00 - 16:00
Quarta-feira:
10:00 - 16:00
Quinta-feira:
10:00 - 16:00
Sexta-feira:
10:00 - 16:00
Sábado:
11:00 - 15:00
Domingo:

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TA

Ovo e Uva

87 4.4 4
HUB Food Art & Lounge 91 4.8 4.4 5
Coco Bambu Anália Franco 94 4.7 4.5 5
Coco Bambu Anhembi 93 4.8 4.7 5
Alekao 92 4.7 4.5
Coco Bambu SP Market 94 4.7 4.3 5
Seen São Paulo 90 4.5 4.5

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OVO E UVA, SÃO PAULO - Rua Mateus Grou 286 - Menu

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