Daqueles para ir, voltar, indicar e continuar indo. O Carlota é um dos meus favoritos em São Paulo. Sempre lotado, você precisa chegar cedo, pois não fazem reserva. Justo, já que a fila é grande em razão da excelente culinária.
Não falo pq a chef é, nada mais e nada menos, que a Carla Pernambuco, mas sim pq ela soube treinar sua brigada para manter a excelência e padrão todos os dias.
Peçam as entradas, variem os pratos e provem o que cada um da mesa pediu. Vai te fazer querer voltar para pedir cada dia um prato diferente.

Fomos em um grupo de 10 pessoas... Atendimento espetacular, lugar acolhedor e intimista, pratos bem elaborados, refinados e apresentações impecáveis, pedimos camarão com risoto, bobó de camarão, um risoto vegan com verduras assadas, e um filé empanado, onde para o nosso paladar, faltou um pouquinho de tempero, mas nada que não conseguimos ajustar com os temperos da mesa, fazendo com que nossa noite tenha sido especial. De sobremesa, pedimos um crumble com sorvete q estava divino, um suffle de goiababa, tmb maravilhoso, e os mais jovens pediram uma sobremesa que tinha algo que lembrava um cupuaçu, porém não agradou ao paladar deles. Sentimos falta de uma opção de sobremesa sem açúcar, pois tínhamos 2 pessoas na mesa q precisavam de algo mais saudável para comer de sobremesa e não tinha no cardápio.