Limão Com Alecrim - Juliana Gonçalez
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Daqueles para ir, voltar, indicar e continuar indo. O Carlota é um dos meus favoritos em São Paulo. Sempre lotado, você precisa chegar cedo, pois não fazem reserva. Justo, já que a fila é grande em razão da excelente culinária.
Não falo pq a chef é, nada mais e nada menos, que a Carla Pernambuco, mas sim pq ela soube treinar sua brigada para manter a excelência e padrão todos os dias.
Peçam as entradas, variem os pratos e provem o que cada um da mesa pediu. Vai te fazer querer voltar para pedir cada dia um prato diferente.
Fomos em um grupo de 10 pessoas...
Atendimento espetacular, lugar acolhedor e intimista, pratos bem elaborados, refinados e apresentações impecáveis, pedimos camarão com risoto, bobó de camarão, um risoto vegan com verduras assadas, e um filé empanado, onde para o nosso paladar, faltou um pouquinho de tempero, mas nada que não conseguimos ajustar com os temperos da mesa, fazendo com que nossa noite tenha sido especial.
De sobremesa, pedimos um crumble com sorvete q estava divino, um suffle de goiababa, tmb maravilhoso, e os mais jovens pediram uma sobremesa que tinha algo que lembrava um cupuaçu, porém não agradou ao paladar deles.
Sentimos falta de uma opção de sobremesa sem açúcar, pois tínhamos 2 pessoas na mesa q precisavam de algo mais saudável para comer de sobremesa e não tinha no cardápio.
Fui conhecer o restaurante Carlota que fica no Higienópolis! O restaurante é em uma casa estilo antigo, com iluminação mais baixa e super adequado para um date. Importante fazer reserva porque o restaurante é pequeno. Sempre quis conhecer o restaurante por ser famoso pelo seu beef wellington e realmente é o melhor que já comi, no ponto perfeito e ainda acompanha um risoto com queijo coalho. Pedimos também uma entrada que vem uma porção menor de todas as entradas, que é uma delícia (super recomendo)! Meu namorado pediu um milanesa com aligot que estava gostoso, mas era um prato mais comum. Os pratos custam em média mais R$100, mas tem um tamanho bom.
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