O mais próximo que um restaurante de São Paulo chega das autênticas casas portenhas de parrilla, com carnes suculentas e achuras (miúdos) preparadas na grelha inclinada e servidas em clima de boteco. Além dos preços muy amigos, a casa perto do aeroporto de Congonhas tem cardápio peculiar, em forma de fichário, com fotos dos cortes e dos acompanhamentos crus e detalhes informativos sobre cada peça (como o país de procedência, a raça e o sexo do animal).
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Me sinto em Buenos Aires, exceto pelo preço…
Mesmo sendo caro, voltei, porque é muito bom.
Comida ótima, opção de salmão para quem não come carne. Carne escolhida por tipo e peso. Vinhos argentinos (mas outras opções francesas, chilenas e portuguesas). Cafezinho com doce de leite argentino, maravilhoso.
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