Meu sushi tradicional favorito de São Paulo. Ingredientes e preparo de qualidade nível ótimos sushis do Japão. Apenas sushi e sashimi no cardápio. Ambiente clássico e aconchegante. Excelente custo benefício!
Gostei bastante do sushi special, peixe fresquinho e arroz gostoso. Ambiente tranquilo.
Eu confesso que me emocionei com os movimentos da faca, das mãos e principalmente pela atenção e o cuidado que o chef montava os sushis. Estou aprendendo muito sobre foco, atenção plena e cuidado quando fazemos algo com o coração. E assistir o chef Ryoichi Yoshida foi uma aula. Ele não desvia o olha
Ficamos no balcão por opção pq gostamos de ver o sushiman trabalhando. Fiquei impressionada com os cortes dos peixes nos sushi. Peixes delicisosamente frescos!O arroz verdadeiro! Fiquei fã! E vamos voltar sempre!!
Experiência muito próxima a do próprio Japão. Desde a fachada, a organização do salão, foco em sushi (não vende pratos quentes), mestre concentrado na preparação, podendo ser apreciada para aqueles sentados no balcão.
Os blue fin tuna, apesar de bem caros, valem muito a pena para aqueles apaixonado
Sushi bar intimista ideal para os amantes de sushis tradicionais. Uma dúzia de lugares no balcão e quatro mesas pequenas de 2 e 4 lugares.
Foi uma experiência única , saboreia cada sabor .
Fora o ambiente confortável, e mega limpo .
Super recomendo !
Restaurante Japonês Raiz. Chef (calado e concentrado, com todo trabalho concentrado nele), serviço espartano, peixe de qualidade (melhores até que do Maido - Peru).
Excelente restaurante de comida japonesa, preparado pelo sushiman Yoshida-san. Pude experienciar ingredientes de qualidade, com preço respectivo. Pedi um tirashizushi especial, muito bem servido por sinal.
Uma joia na Pedroso de Moraes, restaurante japonês tradicional com salão pequeno e silencioso, onde a maioria dos clientes é oriental. Se você gosta de salmão, rodízio, hot holl, cream cheese, temaki explodindo e outras brasileirices, nem passe na porta. Atendem só com reserva, cardápio enxuto somen
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