O Sushi Wabi é um restaurante japones localizado entre as muralhas do Itaú. O atendimento é nota 1000 e os pratos são preparados com muito carinho e atenção dos sushimans. A delicia fica lor conta da barriga de salmão preparada em cima de uma placa de sal do himalaia. Praticamente era meu restaurante preferido e sempre um grande prazer estar lá .
Atendimento de primeira, o cardápio é vasto e tem muitas opções. O salmão está muito gostoso, ponto correto, legumes bem temperados e arroz muito bem preparado. O preço é um pouco acima da média da região mas a qualidade é diferenciada. Vale a pena a visita e pretendo voltar mais vezes
Escolhi o Teishoku estava bom, mas pelo preço acredito que poderia ser um pouco melhor. O peixe é fresco. Como sugestão ao restaurante acredito que uma melhor composição visual do prato, da louça e mais decoração japonesa no ambiente iria agregar bastante o serviço oferecido. Não senti muito que estava comendo uma comida japonesa, só um peixe grelhado com arroz e de quebra um peixe cru. Quando vou em busca de comida japonesa espero sentir um pouco do Japão. Um irashaimase, logo quando entramos seria bacana.
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