Como parte da 6a edição do evento São Paulo Burger Gourmet, visitamos a unidade da Vila Mariana no início da noite de um domingo frio. O pequeno, porém aconchegante, local estava vazio, mas fomos muito bem recebidos pelo Alex, que prontamente nos explicou o funcionamento da casa e apresentou os lanches que estavam participando do evento - TODOS (!!); por R$ 39,90 por pessoa, era possível se deliciar com um hamburguer artesanal, uma generooooosa porção de batatas fritas acompanhada de ketchup também artesanal, além de uma lata de refrigerante de cortesia. Escolhi o "Caramel", um burger de 180g, cebola caramelizada, queijo cheddar, farofa de bacon e maionese caseira no pão australiano - suculento e delicioso, que foi servido num instante. Durante a permanência no local, observamos que muitos pedidos via delivery foram sendo atendidos; provavelmente, o ponto forte da casa. Ah, também notamos nas paredes do estabelecimento premiações recebidas da Veja São Paulo em anos anteriores. Ficou faltando apenas opções de cervejas artesanais (somente era possível pedir Heineken e Corona); Alex nos contou que antes da pandemia a casa oferecia cervejas especiais e que elas podem voltar ao cardápio em um futuro próximo.