Fui em uma festa, então os parâmetros de comparação são bem diferentes.
Destaque ao atendimento atencioso e cuidadoso do garçom José.
Os petiscos são muito bons
O espaço é amplo e conseguiu comportar bem todos na festa.
Estive lá em 09/09/23 à noite com minha turma e gostamos bastante. Nas últimas vezes que fomos (há uns 6 meses) estava meio caído, mas ontem nos surpreendemos positivamente!
*Sobre o som: Estava muito bom, qualidade sonora, as bandas, line-up, os Djs etc. Nota 10. Pena que não conseguimos ficar até o final para ver a atração principal. Mas todo o tempo que estivemos lá, estava muito bom.
*Atendimento: realmente deixa a desejar. Falta treinamento e organização de todos, principalmente garçons e bar. Poderiam ser mais atenciosos, cuidados e atentos. Em casa cheia, ficam muito perdidos e grosseiros. Nota 4.
*Comidas: Pedimos 2 pratos. Achei caro pelo o que oferece. Poderia ser melhor servido, mesmo sendo ‘gourmet’. A variedade do cardápio é boa, mas a quantidade de comida não reflete o preço. Nota 7
*Bebidas: Estavam ok, mas faltou capricho. Não adianta agilidade sem qualidade. Isso faz toda a diferença na experiência do cliente. Poderiam atentar-se a isso. Nota 6.
*Ambiente: a casa estava lotada, mesmo assim estava confortável, com espaços para se sentar, banheiro limpo, ar condicionado funcionando, iluminação adequada. Muito agradável mesmo. Nota 10.
*Estacionamento: fácil acesso e dá pra levar a chave. Neste dia estava em 25 reais, preço OK. Que continue assim.
Mesmo com as críticas, a experiência foi muito boa! Precisam melhorar coisas pontuais, mas voltaremos com certeza!
*Eu li os comentários abaixo sobre o furto de celular. Não sei que mundo esse povo vive. Cada um que cuide de suas coisas gente! Isso pode acontecer em qualquer lugar do mundo. Querem culpar ou responsabilizar a casa pelo descuido, sem noção.
De fato a segurança não é nota 10, poderiam estar mais atentos e serem mais solícitos, mas cada um que cuide de suas coisas! Não quer perder, simples, deixa na chapelaria ou não leva.
FERRA JOCKEY RESTAURANTE * JOCKEY CLUBE /SP
O Ferra Jockey é um elegante restaurante que está localizado na região sul e dentro do Jockey clube de São Paulo, que é um dos endereços mais concorridos da capital paulistana em realizar grandes eventos.
O restaurante Ferra teve sua inauguração em março de 2019 e já mostra claramente que é sucesso!
O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer a casa. Eu estive no restaurante jantando e me surpreendeu muito a decoração, tudo é muito elegante e sútil, vários ambientes e todos se compõe trazendo muito aconchego, bastante agradável e no geral a casa é linda!
O chef João Alcântara, preza pela menor manipulação do produto e, dessa forma, o cardápio oferece opções originárias do mar, terra e pasto, e valoriza as tradições de cada lugar.
Em minha degustação, numa agradável noite de inverno, junto com demais Jornalistas e influenciadores de gastronomia, iniciamos nosso jantar com três opções incríveis onde todos experimentaram um pouco de cada prato oferecido.
Sendo: Polenta de pipoca com Lula – Delicioso prato, a lula em sua própria tinta estava macia e suculenta e a composição geral do prato perfeito.
Já o segundo prato, a Couve flor gratinada com purê de coco defumado, gratinado com queijo tulha, também estava delicioso e a apresentação do prato impecável!
E pra completar essa degustação, nada melhor que degustarmos o Arroz de pato que foi inânime a aprovação. Delicioso!
Ah! provei dois drinks que gostei muito e recomendo. Ferra – O drink que leva o nome da casa é feito com um Blend de runs, suco de grapefruit, calda artesanal de maracujá, angostura bitter e perfume de piprioca. Muito saboroso esse drink.
Já na sequência, não resisti em provar o Drind Botânic – Em uma charmosa caneca esse lindo drink é oferecido. Composto com Vodka, manjericão, lima da Pércia, limão siciliano, açúcar orgânico e espuma de jambu com cardamono. Também um excelente drink e vale experimentar!
Sobremesas – as sobremesas estavam mais para obras de arte na apresentação; Todas deliciosas, com características próprias no preparo e com detalhes do talento do chefe.
No geral , o Ferra Jockey é recomendadíssimo e tem uma gastronomia delicada, criativa e muito saborosa. Alta gastronomia com pontos de simplicidade que são a característica do talento do chefe. Eu adorei!
Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico.
Instagram: @conceito_deluxo
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