Comentàrios Estação Das Gerais

Dia de comida mineira hj 😃 Um prato bem simples na aparencia, metade arroz, metade os outros ingredientes rs... mas isso eh soh na aparêcia, ao comer eh bem perceptivel que o prato eh mais equilibrado, o arroz nao sobra demais e da pra comer tranquilamente com o feijao tropeiro 😃 No sabor parece tudo meio diferente, menos o arroz rs O arroz eh bem soltinho com tempero e gosto padrão, nao tem nenhum diferencial, mas eh bem feito e da pra saborear mto bem com os outros ingredientes do prato sem o menor problema 😃 A couve veio feita de uma forma um tanto diferente, nao sei mto bem como, mantinha o gosto dela, mas nao mto forte, e parecia ser feita na manteiga... mas que tbm nao deixava um forte gosto, parecia uma couve suavizada e bem cozida, mto mole e saborosa, realmente impressionou um pouco por esse diferencial de 'fazer de um modo diferente' mas sem q seja mto temperado, gourmetizado ou qq coisa do tipo... um estilo 'a moda do chef' que me agradou no sabor ateh um certo ponto, mas no sabor fica um tanto fora do tradicional. O feijao eh outro que veio 'a moda do chef', com bastante farinha e um tanto engordurado por bacon, mudou bastante o gosto... dando ateh um sabor de bacon pra situaçao, oq tbm foge do padrao, mas tbm agrada por conter um sabor a mais e ser um tanto gostoso, aqui a farinha perde bem mais o gosto, parecendo bem mais engordurada... O lombo vem num bife mto bom, grelhado no ponto acompanha limao pra temperar, e fica mto bom com limao, que faz mto parte do sabor msm. O lombo nao esconde a gordura, e tbm faz parte do todo, uma gordurinha tipo carne bovina pra dar aquele gostinho a mais, um toque bom... mas mais uma vez gorduroso. No geral o prato tem varias coisas q fogem do padrao e por isso nao deve agradar a todos (principalmente os mais tradicionais) mas que tbm nao desagrada, os 'novos' sabores sao bons e agrada ateh certo ponto... o que pode pecar com um tanto de força eh ver que tudo parece ter uma parcela de gordura a mais rs Como cortesia un arroz doce... que pareceu meio aguado, levemente duro e com sabor bem suave, a canela ajuda a dar gosto, mas com ctz passou longe de ser algo mais tradicional, como cortesia OK, mas nao fez mta diferença rs A casa tem 2 ambientes e acomoda mta gente, com decoracao simples e cores pasteis, eh bem tranquilo sentar pra comer 😃 Os atendentes sao rapidos e a comida eh entregue ainda mais rapido rs Um coforto bom e padrao, nao tenjo do q reclamar No geral comida diferente, um tanto boa, mas que pode nao ser sempre agradavel se todos pratos forem assim, uma casa confortavel e um preço OK, um bom lugar pra voltar de vez em quando :) Mariana - Lombo, arroz, couve e feijão tropeiro - R$20 Arroz doce - Cortesia