Excelente refeição, atendimento bom, sofisticação na medida certa. Fomos em uma terça feira, portanto no horário do jantar, portanto não enfretamos fila. O local tem valet (serviço de manobrista), porém achamos uma vaga ao lado do restaurante e não utilizamos o serviço. Restaurante Francês que faz jus ao nome de Bristô, (Bistrô é um estilo de restaurante caracterizado por ser pequeno e despretensioso, conhecido por ser típico da França. Do francês bristot, os restaurantes deste gênero se popularizaram entre os franceses durante a Segunda Guerra Mundial.)(significados.com) Utilizamos a parceria com banco para experimentarmos o menu Personalité, que é composto: " Uma entrada de tarta de salmão defumado, estava ótimo" "Prato principal, foi um polvo a provençal, que estava bom, porém deveria ter algum acompanhamento mais ácido, pois o polvo gratinado fica oleosos, aí ficaria perfeito. "De sobremesa creme brulee (Crème brûlée é uma sobremesa feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico) e um sorvete ao creme. Recomendo, por ser um local com pratos mais sofisticados, o preço acompanha essa sofisticação, porém se não beber bebidas alcoólicas, é possível um casal ir e não gastar tanto. Lembrando que o local cobra taxa de 10% de serviços.

Ambiente agradável, atendimento zeloso e discreto do maître Joãozinho durante o dia. Os mexilhões a Provençal acompanhados de um copo de Sauvignon Blanc são uma experiência única.