Comentàrios Padaria D&c

Pensa em uma padaria completa e tudo do melhor. Isso mesmo, não posso nem chamar de padaria, pois além dos pães, bolos e doces, o almoço é suas pizzas também fazem muito sucesso.

Em 1968, quatro amigos que haviam estudado no CEPAM, acrônimo de Colégio Estadual Professor Américo de Moura fundaram uma padaria de 60m², na Vila Prudente. Com o passar dos anos, a padaria tomou outros rumos além da panificação, que agora produz todos os dias cerca de 16 mil pães franceses, conta com 2.500m², dispõe de mais de 500 assentos, entre balcão e salão com mesas, oferece cerca de 5 mil itens ao consumidor e conta com 4 estacionamentos próprios e totalmente gratuitos para acomodar os veículos da clientela. Além disso a Cepam ainda é responsável pela produção dos produtos Village. Não consegui descobrir em minhas pesquisas, se são os fabricantes dos deliciosos panetone Village que eram fabricados na Estrada de Itaquera, cujo aroma característico de panetone no forno, exalava de longe por quase todo o bairro de Itaquera e região. Outros produtos da marca incluem pães de mel, crocantes de chocolate e uma incrível pipoca caramelizada que são vendidos logo na entrada da Cepam. Fomos para desfrutar do famoso buffet de café da manhã por quilo. Atendentes simpáticos, ágeis e eficientes. O cardápio é diversificado, mas não surpreende, então fomos de café americano. Ovos com bacon e suco (mas como filha de mineira, não dispensei um cafezim com leite). Por ser um lugar grande, o barulho é proporcional, em alguns momentos torna a conversa impossível. Os preços estão cerca de R$ 20,00 acima da média do que se propõe um local como esse e dos locais semelhantes da região.

Finalmente chegou a esse lugar amplamente divulgado por amigos da região. Fui no horário de almoço e pedi oque está nas fotos. O hambúrguer tem uma pegada mais do lar (quando você mesmo compra ingredientes e monta em casa) e um hambúrguer próprio deles; o sabor não era forte mas agradável, exigindo uma atenção além do apenas morder e engolir. A sobremesa seguiu o mesmo caminho, não miguelaram morangos 🍓. Por ora vai receber 5 estrelas, porque pretendo voltar muito mais pela infinidade de opções desse local, recomendado.

A comida estava gostosa. Haviam dito que a qualidade havia caído mas pelo o que eu experimentei continuava gostosa. O serviço não é muito bom então não esperem muito. A coxinha deles é sensacional! Super recomendo.

CEPAM é um dos melhores lugares para se comer em SP, juro pra ti! Não, não é famoso no Instagram e o ambiente não é aquele "Instagramavel", porém não é disso que precisamos e sim de COMIDA BOA e CEPAM tem disso de SOBRA! Nessa ocasião, pedimos um temaki e sucos. Os preços dos sucos são bem justos, temami saindo por 30 reais, Temaki é muito delicioso! Na CEPAM há opção de tudo quanto é tipo de comida desde pratos feitos, lanches, coisas de padaria, bolos, pães e etc. É um lugar que sempre vale a pena visitar!

A padaria tem produtos bons, não é o que tanto se comenta, o pão e a coxinha tem a massa leve e o pão estava com a massa assada. Mas, em questão de pães doces, bolos e doces diversos, a Paris Confeitaria na zona norte é muito melhor, só o doce húngaro por R$ 7,90 já dá um show em metade dos doces e pães doces da Cepam.

a começar pelo galpão, um espaço separado da padaria, preparado para datas específicas: Natal, Páscoa, com promoções e produtos da marca, ao lado possui estacionamento e logo em frente a padaria. Na padaria possui mesas e cadeiras para refeição no local e pode também levar para viagem, são vários doces e salgados. Os valores são um pouco acima em comparação as demais padarias, mas vale a pena..