BURGUÊ IN-OUT BURGERS * MOEMA/SP
A Burguê é uma hamburgueria bem charmosa em Moema, Zona Sul da Capital Paulista. O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer, eu estive na casa e gostei muito. Com seus dois andares, atualmente dividindo espaço também com cervejaria Tria, veio acrescentar dois produtos de muita qualidade. " O Hambúrguer e a Cerveja Artesanal" ambos no mesmo espaço.
Sendo que, no andar de baixo está a Cervejaria Tria, e a todo vapor produzindo cervejas deliciosas, para as torneiras do espaço acima, onde está à Hamburgueria.
Em noite de lançamento, em uma ação da "Burguê e da Cervejaria Trio" junto a Jornalistas e Influenciadores do setor, foi apresentado em primeira mão o mais novo lançamento da hamburgueria. (BACONTENTE) - HAMBÚRGUER DA CASA, QUEIJO CHEDDAR, BACON DESFIADO E MAIONESE DE BACON NO PÃO BRIOCHE. Muito bem feito e delicioso, os ingredientes na medida certa, tamanho do lanche perfeito, maciez do pão e apresentação impecável! Posso garantir que essa turma toda ficou muito "contente" com o delicioso lanche "Bacontente!"
Não deixamos por menos essa degustação e nos deliciamos com duas entradas bem saborosas - FRITAS DE BACON A VIDA - PORÇÃO DE BATATAS FRITAS, TEMPERADAS COM SAL, UM DELICIOSO MOLHO DE QUEIJO E BACON DESFIADO. Vocês não fazem ideia do que é essa batatinha crocante da casa. Muito saborosa!
Ah! também vale muito experimentar o BUFFALO CHICKEN - CUBOS DE FRANGO EMPANADOS E FRITOS, BESUNTADOS COM MOLHO APIMENTADO OU BARBECUE, SERVIDOS COM MOLHO BLUE CHEESE. Diferente, forte, um petisco com personalidade, sabor intenso e delicioso!
Todos os petiscos e lanches foram harmonizados com as cervejas da Tria Cervejaria, que é uma cervejaria artesanal autenticamente paulistana, como já citei acima, está no mesmo espaço, é sucesso com suas deliciosas cervejas artesanais.
Na verdade, foi fundada em 2012 pelo Mestre Cervejeiro Frank Skwirut e seu sócio Diego Frata, a TRIA se tornou uma das primeiras cervejarias artesanais na cidade, produzindo sua própria linha de cervejas e também atuando em produções terceirizadas para cervejeiros caseiros e entusiastas.
Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico.
Instagram: @conceito_deluxo
Ótimas opções de cervejas artesanais. A sazonal de torta de abóbora é uma delícia.
O cardápio permite a troca do hambúrguer de qualquer lanche por uma opção vegetariana.
Ponto negativo para o sistema de cobrança das cervejas, pagamos a mais por um cartão, temos de colocar créditos e ao final não há reembolso, ficamos com o cartão e créditos válidos por até 6 meses. A porção de batata era bem pequena, mas a maionese da casa estava deliciosa.
Ponto positivo para o atendimento do mestre cervejeiro que nos explicou o funcionamento da casa, e uma a uma as opções de cerveja.
Recomendo!
Hambúrguer suculento e saboroso!! Voltarei :D
Único ponto a melhorar é que o hambúrguer estava com um gosto leve de queimado, provavelmente pelo "carimbo" com a marca no pão.
E se pedirem batata com páprica picante, estejam cientes de que realmente é muito picante kkkk
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