O Brunch no Palácio Tangará acontece todos os domingos das 13 as 16h, é necessário fazer a reserva pelo menos uma semana antes. O valor fixo de R$ 420 reais esta incluso esta sequencia de menu, espumante, gin e tonica, aperol, sucos e agua.
1 Entradinhas
2 Carpaccio de Atum
3 Creme de ervilha com lula
4 Risoto de cenoura com semente de abobora
5 Pescada amarela, presunto de parma e vagem
6 Chorizo curado com alho poró cofit e cogumelo crispy
7 Sobremesas
Valeu a pena a experiência, você ainda escolhe o ambiente: Pateo (area externa) ou na parte interna onde fica o restaurante Jean-Georges.
Localização as margens do parque Burle Marx, dentro do hotel, com valet.
Atendimento excelente, todos os funcionários muito bem treinados e prestativos.
Comidas saborosas e bem preparadas. Acredito que o chef poderia ousar um pouco mais nos ingredientes, achei uma boa e não uma excelente experiência, mesmo assim merece as 5 estrelas.
As entradas foram muito bem preparadas, principalmente o tartar de atum na cama de avocado que estava extremamente saboroso.
Na segunda rodada fica o destaque ao carpaccio, que estava muito bem preparado e no terceiro tempo, nas sobremesas, o destaque foi o banofee, que estava muito bem construído.
A comida é espetacular! Pedimos de entrada a batata trufada e coxinha. Prato principal pedimos o arroz com camarão e molho de champagne (vocês não tem noção de como é maravilhoso).
Para as famílias com filhos é muito bacana porque eles tem o cardápio Kids e aquele atendimento especial nota 10 que tivemos do Kristoffer.
Voltaremos com certeza!
Um dos melhores restaurantes que já fui! Opções veganas maravilhosas, atendimento e ambiente excelentes!
Recomendo a salada de kale, a polenta com cogumelos e cookie amargo com sorvete de maracujá.
Vale muito a visita!!!
Lugar maravilhoso! Comida Michelin, o brunch é o melhor que já comemos, estilo contemporâneo e internacional.
Recomendo , procurem pelo garçom Kristoffer, atendimento excelente!
Pratos maravilhosos, bebida gelada e vista privilegiada!
Anna Carolina Serikyaku
+5
Fui para o chá da tarde inglês com tema natalino, com opções de sanduíches, doces e cestas de pães. Ótimo ambiente e atendimento.
![4]( "Recensione")
Na chegada, a recepção é muito atenciosa, melhor do que a de um bom restaurante apenas, mas compatível com um hotel do padrão no qual está. Optei pelo patio, externo, onde, no jantar, o som dos musicos que se encontravam no saguao interno, por sinal muito agradavel, nao chegava. Os drinks, incluindo os não alcoólicos, foram bem preparados, e era evidente que com ingredientes de qualidade superior. Os pastéis trufados, escolhidos para a entrada, eram mais leves e agradáveis do que são por padrão pastéis na maioria dos restaurantes da cidade, mas ficou a impressão de que poderiam ser mais crocantes, e de que seu preço é demasiado elevado para o servido. Um dos pratos principais, que tinha arroz, camarões e molho de champagne, excelente, em diferentes aspectos. O outro, com filé mignon, tinha acompanhamento simplório, de qualidade, mas a carne não chegou no ponto solicitado. As sobremesas, a pavlova de morango e a mousse de chocolate vegano acompanhada de sorvete de coco, tinham apresentação agradável, como o sabor, mas são de padrão inferior a tudo que fora servido antes, reforçado pelo preço das mesmas, que, mesmo nesse ambiente é horário, exige mais. Em suma, apesar das ressalvas, pelo ambiente especialmente, recomendaria a todos que visitam a cidade, mas não como "obrigatório".
Excelente experiência. O local é lindo. O chá simpático e o atendimento muito atencioso. Garçons Marcos Paulo e Kristoffer muito profissionais e simpáticos.
Sensacional! Lugar lindo, atendimento especial e comida espetacular.
Comemoramos 25 anos de casamento num jantar super especial! Fomos tecepcionados com espumante e atendimento impecavel do Kristoffer
Passei umas horas maravilhosas tomando o chá da tarde. Ambiente e serviço perfeitos. Delícias gastronômicas!
Siamo stati al ristorante Pátio, nella parte esterna. Servizio perfetto, ambiente piacevole e ottima musica dal vivo. Il menu è piuttosto semplice ma le pietanze sono molto buone. Consigliato per una cena romantica.
We just did the « famous » Brunch at the Pateo do Palácio and it is fair to say that it was very good with a nice level of service with persons speaking English and a superbe quality of the meals despite the surprising choice of the Hotel to serve at the table directly though understandable due to the Covid. A spécial thank you to Kristoffer who did manage well the service 👍🏻
We had a warm welcome and you should provide an evidence of vaccination which gave some comfort .
We also had the chance to visit 2 beautiful rooms for a probable next visit thanks to the kindness of Milena.
Very nice place in São Paulo, quite rare ! Fully recommended !
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