Conheci por acaso este maravilhoso resort...fui almoçar e fui muito bem recebido...almoço maravilhoso, serviço nota 10, decoração surpreendente. Vale a pena visitar e surpreender. Detalhe..preços muito honestos.
Simplesmente perfeito em todos os sentidos.
Localização muito boa e fácil para chegar, o ambiente é amplo e agradável, tudo minuciosamente pensado, mesas bem organizadas e iluminação aconchegante.
O cardápio é variado e com bastante opções, difícil escolher, mas posso ajudar recomendando as minhas escolhas.
Os pratos são surpreendentes, sugestão de entrada: Ceviche de Vieiras, perfeito para quem tem um paladar mais refinado, simplesmente incrível, tem uma complexidade de sabores muito bem harmonizados e é uma explosão de sabores.
Já para quem prefere algo mais clássico indico também como entrada: Burrata ao Pesto Genovese, clássico muito bem executado, servido com pão rústico e um pesto que levanta todo o sabor do prato.
De prato principal: Bacalhau Confitado no Azeite, muito bem servido, posta bem cozida e no ponto perfeito, macio, saboroso, acompanhado de tomatinhos e rúcula que trazem leveza ao prato e batatas muito bem temperadas.
Outra opção muito boa de entrada: Carré de cordeiro com Crosta de Alecrim, servido no ponto perfeito, tempero agradável e a crosta de alecrim é um diferencial que realça o sabor do prato, o carré vem acompanhado de risoto de alho-poró, muita sutileza e ingredientes de qualidade.
Sobremesa: Tiramisù, clássico e magistral, leve, doçura na medida certa, delicioso e fecha a experiência com chave de ouro.
Claro que não poderia deixar de mencionar o atendimento esplêndido de toda a equipe, Bruna com quem tive o primeiro contato, muito educada e cordial, Fernando fez belas sugestões e um atendimento digno de primeira classe, Marcos garçom simpático e me parece muito experiente no que faz, representa muito bem o time do salão e, claro Chef Li Poppi, adorei conhecê-la, muito simpática, profissional que realmente ama o que faz, sentimos isso em cada prato, muito bem executados, com técnicas e temperos dosados na medida certa, apresentação impecável, parabenizo toda a equipe pelo excelente trabalho.
Sensacional,. palavras pra comida, serviço e ambiente
Simplesmente
Excelente
An error has occurred! Please try again in a few minutes