Tive uma experiência muito agradável com o restaurante. Começando com a decoração muito diferente e bonita, cada espaço muito bem pensado. O serviço foi incrível, o funcionário que nos atendeu era muito atencioso e engraçado. E agora, o principal: a comida. Eu e meu namorado amamos frango karaague mas nunca achamos em lugar nenhum em Taubaté, até conhecermos o Japa na Chapa. As nossas expectativas estavam altas com a comida e foi simplesmente perfeito. Os sabores estavam no ponto, tudo saboroso, na temperatura certa. Uma das melhores experiências com estabelecimentos gastronômicos que eu tive recentemente. Virei fã!
Chegamos no restaurante e não tinha mesa , o local de espera são dois bancos de bambu que estão surrados , fiquei com medo de quebrar ou de rasgar minha calça. As mesas foram liberadas bem rápido , o local é muito bonito e bem limpo , com som ambiente agradável. Os atendentes são muito educados e solícitos , mas pareceram estar sobrecarregados de serviço. O cardápio digital é bacana , achei bastante curioso que entre as “sugestões da casa “ estão indicando suco dell vale e coca. A comida é bastante farta para um restaurante japonês, sendo que algumas peças são difíceis de segurar com os hashis, mas isso também é bom rs. Os shimejis também são bem fartos e com uma grande quantidade de molho, que por sinal me lembraram o miojo de picanha , isso também achei positivo rs. O preço é baixo se comparado a outros restaurantes de comida japonesa.
Ótimos pratos, preço na média dos restaurantes japoneses e porções adequadas.
Atendimento pode ficar lento com a casa cheia.
A qualidade da comida está ótima.
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