Comentàrios Armazém Mauá

Local especial. Possuem horta própria que é um espetáculo. Usam da horta no menu e também para venda. O ambiente é bem legal, sofisticado mas sem perder o ar de que é no campo. A comida estava boa. Tudo que é pão é muito bom, pois fazem lá fresco. O meu prato estava bom, mas como sou meio comilão e estava com fome para mim foi pouco. Ainda mais pelos preços cobrados.. São bem salgados! Meu nhoque com carne suína de lata foi servido numa panelinha de ferro (que faltou avisarem estar pelando de quente), e é bom (nhoque feito com semolina) porém o nhoque tradicional ainda acho um pouco melhor. A carne de porco estava bem boa, mas com espaço para adição de um pouco mais de tempero.

Excelente lugar, com bom atendimento. É um lugar para desacelerar mesmo, pois demoram um pouco para servir o pedido. Mas tudo é muito saboroso, cuidadoso e de extremo bom gosto! Amei! Degustamos o chá da tarde, tudo delicioso, pães, geleias etc. Depois levamos um pão natural, maravilhoso e ainda vem com instruções que depois pode ser enterrada e virar uma planta. Cuidado em cada detalhe!

O lugar é bonito, fácil acesso, confortável, tem um atendimento de altíssimo nível, mas nada se compara à qualidade do que é preparado sob o comando da Chef Roberta Cabral. Produtos orgânicos (tem uma horta ao lado!), com criatividade e muito sabor. O pão sourdough é uma declaração de amor aos pães de qualidade. Levamos um com a gente pra comer no chalé e sua textura é pura perfeição. Outro destaque são os queijos. Pedir para degustar e não deixe de experimentar o mais intenso deles. Quase queima o céu da boca de acidez, mas é um sabor único. Por fim, o trato com os petz também impressiona: água, biscoitos... É impressionante o cuidado e qualidade do local.

Que lugar bacana, gente!!! Nos mínimos detalhes!!!! Um lugar caprichado na decoração, onde o jardim lindíssimo, arremata com louvor o encanto do local. A criatividade dos pratos e a decoração harmoniosa, a educação, conhecimento e segurança das meninas que atendem, e a simpatia, carinho e atenção da Roberta, recebem um elogio pra lá de especial!!! Os pratos.....Jesus!!! Pedimos uma polenta em cama de ossobuco, que é de comer rezando!!! A burrata com uvas, é uma difusão de sabores!!! A berinjela, deliciosa, com um molho de tomate robusto, arrematando o sabor!!!! E o gnocchi, um imenso suspiro!!! Enfim, resolvemos provar varios pratos, pq vimos que nao conseguiríamos ficar presos a uma escolha só!!! E recomendo a todos ter essa experiência divina!!! Pra fechar com chave de ouro, as sobremesas, que numa próxima vez, eu prometo escrever mais, pq só me lembro da maçã caramelada e da cremosidade do côco com um toque de canela delicioso. Foi uma mega experiência!!! Volto, com certeza, porque sei que tenho muito mais sabores e coisas a descobrir por lá!!!

A chef Roberta Cabral diz que não se trata de um restaurante, nem um café, mas sim, uma "curadoria"! Seja como for, só o bate-papo com ela valeria a visita. Mas, adicione a isso um cardápio mais que especial, vinhos e azeites da região, com premiações internacionais. A decoração é um prazer à parte. Ah, não deixem de comer a Mousse de chocolate amargo com flor de sal. É dos deuses!