Melhor cerveja da região!
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![5]( "Recensione")
A minha experiência com a Cervejaria Vale do Pavão é bem antiga. Através da Confraria Resende (sem atividade atual), a gente corria atrás das novas cervejas locais.
Foi assim que conhecemos Paulo Motta, numa reunião da Mauatur. Naquele momento de 2018, uma crise atingia a Região de Visconde de Mauá, pois a estrada tinha sido interditada devido as chuvas. Diversos pontos da pista foram danificadas.
Sendo assim, fui um dos primeiros a revender as suas garrafas de cerveja em Resende. A produção acontecia já na fábrica da Elbers, na Serrinha do Alambari.
Pelo Rustikal Gastrobar, continuamos vendendo as cervejas. O pessoal procurava bem. É legal ver uma empresa desde o início, e perceber a luta e evolução de uma marca.
Depois, pude ter o prazer de conhecer o bar da cervejaria, que deu um "up" na Aldeia dos Imigrantes. Depois de uns anos, assumiu o restaurante ao lado.
Hoje, a empresa é sólida e já faz parte do roteiro dos turistas que acessam a serra.
Para fechar, criaram o evento Mauá Beer, que teve a melhor e maior edição em 2023. O evento já é uma realidade e já faz parte da agenda.
Vida longa! Apoie a cerveja local!
Ambiente familiar, com ótimo atendimento e comida muito boa.
Fomos um dia a noite para experimentar o hambúrguer (que por sinal é sensacional!) E voltamos no almoço no dia seguinte.
Ótima opção em Visconde de Mauá (A cervejaria fica dentro da Aldeia dos Imigrantes).
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