Minha visita à Viva Bakery foi marcada por pratos deliciosos e bem elaborados, além de um atendimento excelente. Como cliente, fiquei satisfeita com a qualidade dos pedidos e o profissionalismo da equipe. No entanto, percebi alguns pontos de melhorias, isto é: o espaço disponível é limitado, o que pode afetar o conforto durante a estadia. Seria interessante considerar formas de otimizar o local e proporcionar uma experiência ainda mais agradável. Uma dica importante aos visitantes de primeira viagem é chegar antes do horário de abertura. Esse local tende a ficar lotado rapidamente, o que pode resultar em dificuldades para encontrar assentos disponíveis. Bem como o processo de fazer os pedidos que envolve se dirigir ao caixa. Como resultado, pode-se formar uma fila durante os horários de maior movimento. Talvez seja conveniente implementar um menu com QR Code, onde os clientes pudessem escolher o que vão consumir diretamente da mesa. Esse sistema permitiria que navegassem pelo cardápio usando seus dispositivos móveis, selecionassem os itens desejados e enviassem o pedido diretamente para a equipe responsável. Com um menu digital seria possível eliminar a necessidade de deslocamento até o balcão o que ajudaria a reduzir as filas e a melhorar a eficiência no atendimento. Por fim, a ausência de alças nas sacolas de compras. Isso dificultou um pouco o transporte dos produtos, principalmente quando adquiri uma quantidade maior.
Sem dúvida a melhor "padaria" estilo européia do interior de São Paulo. Tudo que comi é maravilhoso. Você consegue perceber o carinho no preparo de cada comida, seja salgada ou doce. Ingredientes de extrema qualidade. A vontade é de tomar café da manhã todos os dias neste lugar! Já fui inúmeras vezes, porém somente agora resolvi escrever sobre a experiência maravilhosa de comer cada item dessa loja. (Não tenho apenas um favorito é tudo simplesmente impecável). Local agora está reformando para acolher mais pessoas. Desejo muita sorte à proprietária e que continue proporcionando momentos de felicidade para muitas mais pessoas!
Ana Paula Matioli Covre
+5
A melhor padaria que já fui. Sério, é surreal a qualidade dos produtos que a Viva Bakery oferece. É uma experiência completa... vários tipos de pães, tostadas, lanches salgados. E a sobremesa é impossível escolher só uma. Os valores não são lá tãoooo acessíveis, mas vale cada centavo. São pratos diferentes e muito bem executados, já estou doida pra voltar lá de novo e provar coisinhas diferentes
Lugar diferenciado e super aconchegante mesmo sendo pequeno. Atendentes atenciosos explicando sobre cada produto que estávamos escolhendo e que são deliciosos e feitos com muito carinho. Com certeza voltaremos.
Sao pães e doces artesanais. O chocolate quente estava bem gostoso e o chocolate frio também. Os pratos salgados, como tartine de queijo de cabra, o sanduba de croissant e a quiche de alho Poro estavam muito bons. A franggipane chegou quentinha, mas achamos muito doce. O croissant eu amei. Os produtos em ótima apresentação, o atendimento é muito bom, os produtos são bem generosos no tamanho, mas talvez ainda falte um pouco mais de carinho na confecção dos produtos.
Um ótimo lugar para passar um tempo de qualidade com sua família saboreando o que tem de melhor em panificação. Produtos de alta qualidade, muito sabor com preços justos. Excelente a experiência. Fui em um sábado pela manhã e estava próximo da lotação máxima (o local não é tão grande). Ainda assim, havia boa variedade de opções e o atendimento foi muito bom.
Sou apaixonada pela atmosfera e pela abundância do cardápio, tudo gostoso, diversas opções e o que tem recheio é BEM recheado — em comparação com alguns lugares que fui — o preço é totalmente justo. Tive uma experiência desagradável com atendimento na primeira vez que fui mas não foi o suficiente pra me parar, sou apaixonada demais pelo lugar e pelas comidas. Já levei amigos, meu irmão que mora muito longe, continuarei indicando 🥰
O que falar desse lugar?! Uma grande experiência de sabores! Eh de surpreender o paladar. De maneira muitooo boa!
Variedades de itens, o cardápio eh diário. Tanto doces, salgados e pães.
O cuidado com a qualidade dos produtos e preparo eh visível em todos os itens.
Va prepado para "gastar", mas vale cada real, rs. Parabéns a equipe
Maravilhoso. Ambiente agradável, e tudo que experimentei com a minha família estava impecavelmente saboroso e bem feito. Ótimo atendimento.
Lugar maravilhoso! Doces com técnicas variadas, muito bem executadas, ingredientes excelentes, sabores equilibrados, preços justos e atendimento eficaz! Já tinha ouvido falar muito bem e foi além das expectativas. Visitei 2 vezes e provei o chocolate quente (divino!), a tartine de cogumelos com pistache (bem servida, equilibrada e saborosíssima), croissant de chocolate (hiper recheado) e pain au chocolat (massas folhadas de ambos muito bem feitas, diga-se de passagem), tortinha de limão e lavanda (massa com espessura adequada e super crocante, recheio de limão suave, mas azedinho e saboroso, lavanda na medida), choux com recheio de pistache e morango (também maravilhosa), torta de maçã (massinha crocante, recheio com acidez e perfume delicioso de especiarias)… tudo perfeito em sabor e execução. Gostei também da pizza, do framboise (um bolinho de chocolate com geleia de frutas vermelhas) e do sorvete (da vez q pedi era de frutas vermelhas, suave, mas bom). Só não gostei do muffin de chocolate, pois o sabor do cacau estava mais suave do que eu gostaria (a canela se sobressaiu) e a textura do bolinho não me agradou. Voltaria mil vezes pra provar o restante da vitrine (que, pelo que eu percebi, muda diariamente)
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