Comentàrios Bendita Gula

Visitei Uluru Café unidade Marília de Dirceu, hoje , dia 14/10, sábado pós feriado. Fiz a reserva pelo site para as 08:30, mas quando cheguei a casa estava estava bem vazia, tinham apenas dois casais no estabelecimento. Então talvez valha arriscar e ir no sábado pela manhã, mesmo caso não consiga fazer a reserva no horário pretendido. Lugar muito bonito com diferentes ambientes, varanda, sofá, salão. O cardápio é vasto e a finalização dos pratos é sempre muito bonita. Pratos super instagramaveis, mas o mais importante: muito saborosos. O valor não é baixo, corresponde ao valor da região. Infelizmente, a máquina de waffle estava estragada e eu não pude experimentar o famoso waffle de pão de queijo, o que foi uma pena pois foi um dos motivadores para eu conhecer o restaurante. O atendimento foi rápido e cordial. Voltarei mais vezes para experimentar o waffle.

Adorei o espaço, e tudo o que eu pedi estava extremamente gostoso, sem defeito algum. O croissant estava perfeito! O iorgute com frutas, granola e mel estava divino! Voltarei com toda certeza desse mundo.

O Uluru está bem localizado na Praça Marília de Dirceu (BH). Fomos no início da noite de sexta-feira e a casa não estava tão cheia. Ainda assim, entramos e nenhum atendente nos recebeu e qdo pedi a mesa para duas pessoas, um atendente nos disse para "procurar na parte do fundo"... Depois de encontrar uma mesa beeeem apertada na entrada, aguardamos por alguns minutos até aparecer um garçom que nos trouxe o cardápio e depois esperamos por quase 15 minutos até outro garçom aparecer para anotar os pedidos. Confesso que tive vontade de levantar e ir pra outro local pq até então, o serviço era péssimo. O cardápio é variado, tem sanduíches, cafés diferenciados, doces, sucos, pratos para compartilhar... Pedi o sanduíche "Panini de Frango" e a Ginger lemonade (R$ 36,90 + R$ 9,90). Tudo tão delicioso que até esqueci da desatenção inicial dos garçons. Inclusive nosso atendimento foi feito por outro profissional, extremamente atencioso e cortês. A casa é bonita, espaçosa, bem iluminada e arejada. Vale conferir.

Ambiente é legal, mas a acústica é muito ruim quando o restaurante está muito cheio. O atendimento é um pouco fraco; parece-me que, pelo receio de incomodar muito, pecam pelo lado de não atenderem o suficiente. Contudo, a comida é sempre excelente, com diversas opções, todas bastante saudáveis – uma sugestão é aumentar a quantidade de pratos veganos. Um pouco caro demais pelo que oferecem, mas em função da localização e da excelente qualidade da comida, vale a pena.

Desde a primeira vez em que estive lá, o Uluru me deixou excelente impressão, com exceção do atendimento, que não é uniforme, e do nível de ruído, qdo tem mais gente. A experiência é agradável desde a entrada, pois o ambiente é bonito, claro, amplo e ventilado, com mesas na varanda e pé-direito alto. Tudo estava muito limpo, sem cheiro de comida, nem de gordura. O atendimento varia. De modo geral é cortês, mas dificilmente chega a ser atencioso. Todas as vezes o lanche estava muito gostoso, com excelente aparência. O grande problema, no meu modo de ver, é o nível de ruído no ambiente qdo está cheio. É MUITO incômodo. Em uma das vezes em que estivemos lá, p/ almoçar, acabamos desistindo, por causa do barulho insuportável. Se vc aprecia locais mais sossegados, creio que não irá se adaptar caso vá nos horários mais movimentados. Quanto à acessibilidade para cadeirantes, é muito boa. Bem perto encontramos vagas acessíveis para estacionar. Tem rampa suave na entrada, bastante espaço para circulação e banheiro acessível. O banheiro é amplo, com barras de segurança e vaso sanitário SEM a perigosa abertura frontal. 👏👏👏 Dois pequenos detalhes fáceis de resolver são a papeleira muito alta ao lado da pia e a lixeira com pedal, complicada p/ cadeirantes, já que, de modo geral, não temos mobilidade nem força nas pernas. Em resumo, um bom espaço para lanche, almoço ou happy hour no Lourdes. Porém, o serviço fica incrivelmente lento quando está cheio, e o nível de ruído é crítico. 😉

O Uluru por bastante tempo foi uma das poucas referências de brunch em Belo Horizonte. A unidade de Lourdes fica em uma parte não tão visível da Praça Marília de Dirceu, logo ao lado de outro local bastante similar. O ambiente é muito amplo, há uma boa quantidade de mesas que garante onde sentar mesmo num dia cheio. Como a loja é comprida, achei os fundos, onde estava, um pouco escuros. O ambiente não é tão acolhedor quanto o do concorrente algumas lojas abaixo, mas não é nada ruim. A iluminação fria não ajuda nesse aspecto, mas não estraga o ambiente. Com uma demora esperada para um dia cheio, fui atendido e pedi Eggs Benedict na receita da casa, um pouco diferente da tradicional. Chegou bastante rápido, e em seguida serviram o cold brew que eu havia pedido junto. O ponto do ovo pochê estava perfeito, e o prato era bastante saboroso e bem servido para um brunch. O cold brew estava adequado e chegou geladíssimo. O atendimento é atencioso, e por algumas vezes me perguntaram se estava tudo certo com a comida e deram notícias do pedido antes de chegar. O azeite à mesa é de boa qualidade, e em geral os outros ingredientes também pareciam bons. A única observação sobre a comida é que o Eggs Benedict poderia ter mais sauce hollandaise, mas isso não atrapalhou. Em geral, o Uluru me parece uma experiência mais consistente e menos espetacular de brunch que o concorrente ao lado. O que falta aqui é compensado com os valores mais baixos e qualidade semelhante. Recomendo para um brunch menos pomposo que o outro lugar próximo.

É um ambiente agradável e com a comida boa. Estou dando 4 estrelas, pq fui 2 vezes ao estabelecimento e os garçons foram extremamente ríspidos. A primeira vez, achei que a forma em que fui atendida era devido ao horário e a casa estar cheia, mas não. Retornei para um bruch, com a casa super vazia e fui tratada com a mesma rispidez.

Ambiente delicioso, com pratos finos. Tudo feito com bons ingredientes e fresquinho. Achei bem servido, mas o precinho é salgado. Atendimento bom. Valeu a pena conhecer.