Comentàrios Daniel Briand Pâtissier E Chocolatier

Confeitaria francesa, muitas opções para um café ou lanche. O croassaint era realmente acima da média, assim como os doces que ficam expostos. E uma dica é justamente não escolher os doces pelo cardápio, aproveite e escolha na vitrine os mais atrativas, e se surpreenda. O melhor doce do dia foi um de pera que nunca teria escolhido pelo cardápio. Único ponto de atenção são só acompanhamentos para pães, como por exemplo manteiga e queijos. Não fica claro o tamanho e você pode acabar pedindo demais.

Me surpreendeu. Pedimos um Mousse de chocalate com crocante de praliné e um cafezinho de sabor incrível. Gostamos do ambiente também. Tudo bem aconchegante. Obs: a casa não aceita pagamento em crédito.

Lugar interessante com "ar de ambiente francês" que poderia se chamar de "bistro à brasileira". Comida diferente dos padrões brasiliense, com preço $$$ ou $$$$. Vale destacar os doces divinos, especialmente a bomba de chocolate e o mil folhas... Bom lugar para um lanche à dois ou em família.

Por ser uma cafeteria que está a muito anos encantando e proporcionando momentos únicos ao público que atende, fiz seis (6) observações importantes para quem decidir selecionar visitar esse espaço pela primeira vez. O primeiro ponto é o ambiente. Visualmente elegante e requintado. Para quem desconhece, julgaria como um lugar caro, que só atende pessoas ricas, o que não é verdade. Jardim belo e iluminação agradável. Bem arborizado e o interior é como se você estivesse num pedaço da França. O segundo ponto foi a recepção. Infelizmente ao chegar de forma espontânea, não fomos recepcionados. Precisei me direcionar a um garçom que me orientou falar com outro garçom para abrir uma mesa para duas pessoas. Durante esse breve momento de aguardo, fomos encaminhados para aguardar num banco de metal, bonito, no canto do jardim, que é coberto por grama sintética. O terceiro ponto foi o atendimento. O ambiente é conhecido e costuma ao final de tarde ter muitas mesas espalhadas com muitos clientes. De certa forma, cheio, mas não lotado. Isso faz o atendimento não ser tão célere quanto acredito ser em dias que não há muitos clientes. O garçom que nos atendeu foi super simpático e agradável. Me senti à vontade com ele e foi descontraído definir o pedido. O quarto ponto foi o cardápio : Preenchido e hiper variado. Com diversas opções. É importante ir no local com algum tipo de pedido previamente decido mentalmente para facilitar na decisão do que pedir. Há muitos itens chamativos com preços acima da média. O cardápio é virtual, com acesso via "QR Code", porém é possível solicitar o cardápio físico. O quinto ponto foi a comida. Não tivemos ainda a oportunidade de provar os pratos salgados, então pedimos duas fatias de bolo e duas xícaras de chocolate-quente. O chocolate-quente não é concentrado porém é delicioso. O pedido foi o "Chocolat angevin" e o "Chocolat cannelle". Ambos fantásticos. As fatias de bolo selecionadas foram : "Royal chocolat" e a "Opéra". As fatias tinham toques de chocolate amargo que harmonizavam apropriadamente com o sabor adocicado do bolo. Infelizmente foi ficando enjoativo. Ainda sim, muito saboroso. O sexto e último ponto foi o pagamento. Me trouxe uma profunda decepção ao pagar, ser informado pelo garçom de que a confeitaria não aceitava o pagamento ser efetuado com cartão de crédito. O que eu interpretei como uma fator limitante do público que atende a cafeteria. Caso contrário, eu teria consumido mais e teria levado itens do cardápio para casa. As opções são somente dinheiro em espécie, débito, transferência bancária ou PIX. Estarei me organizando melhor para visitar o espaço novamente, com interesse especial nos pratos salgados e apreciar uma taça de vinho francês. Recomendo.

Extremamente adorável. Ótimos serviço, comida e ambiente. Apenas um defeito. Não aceita cartão de crédito. Espero que revejam isso.

Confeitaria e bistrô com culinária francesa. Optei por uma quiche de salmão com espinafre e de sobremesa um gateaux de pistache. A quiche de salmão estava uma delícia e o prato vem acompanhado de uma boa quantidade de salada verde. Confesso que o achei o gateaux de pistache meio sem graça, não pediria novamente. O chá roobios com laranja agrada bastante ao paladar. A decoração é muito charmosa e o ambiente agradável.

Um dos meus lugares favoritos em Brasília. O ambiente ao ar livre é aconchegante e lindo, principalmente à noite, por causa da iluminação. A comida é maravilhosa, doces e salgados deliciosos e tipicamente franceses. C'est super ! 😍