La Tambouille menù, Brasília
La Tambouille Brasília - Menu
Entradas
Polenta Bergamasca com mix de funghi trifolati ao aroma de tartufo
43 R$
Carpaccio Bolla
41 R$
Frigideira de polvo e lula
56 R$
Massas e Risottos
Spaghetti di Grano duro Tuttomare com camarões, lulas e lagostins
97 R$
Fettuccini com ragu de cordeiro e perfume de limão siciliano
59 R$
Gnocchi de batata ao molho emental
55 R$
Peixes
Filet de linguado ao molho de maracujá com farofa de camarões e banana
90 R$
Filet de linguado a belle meuniere e aveludado purê de mandioquinha
90 R$
Lagostins de Cabo Frio assados servidos com risotto de limão siciliano
110 R$
Carnes
Medalhão de mignon ao bordolês com ravioli de brie
79 R$
Paleta de cordeiro ao molho do próprio assado com tagliolini italiano empastado com tartufo bianco
85 R$
Bife de tira com arroz Biro Biro e farofa da casa
89 R$