A burrata de entrada estava com o centro frio, acho que merecia um pouco mais de forno. O prato principal foi carbonara, e estava padrão, bem tradicional, mas achei o molho um pouco líquido, podia ter encorpado mais. A temperatura do prato estava boa. O vinho argentino que acompanha a carbonara harmonizou bem. No mais, o ambiente é pequeno e simples, mas com boa música ambiente. Talvez voltaria para experimentar outros pratos melhores. As sobremesas não estavam muito chamativas. O atendimento foi gentil, mas deram poucas informações sobre os pratos disponíveis.
Mais uma boa surpresa!
Restaurante muito agradável e com pratos saborosos para curtir o almoço no FDS.
Visitei o local pela segunda vez ontem (13/3), por volta das 20h. Os garçons eram super simpáticos e solicícitos e nos apresentaram o menu promocional em 3 etapas (R$64 por pessoa), com uma ampla variedade de opções. Pedimos as entradas (croquete e polpettine) e o polpettine, apesar de saboroso, estava gelado. Os pratos principais, parmegiana e risoto de camarão com redução de tangerina, estavam excepcionais! Bem temperados, saborosos e na temperatura certa. O ponto fraco do menu foi a sobremesa: o brownie era menor do que deveria e sem graça. O tiramisú era licor de café puro. Decepcionante, considerando sua origem italiana...
Mas voltaria para conhecer outras sobremesas, vale o custo/benefício!
Minha experiência no Olivae Restaurante foi simplesmente extraordinária. Este lugar encantador oferece uma verdadeira celebração da culinária mediterrânea, combinando ingredientes frescos e sabores autênticos.
Desde o momento em que entrei no restaurante, fui recebido com um serviço caloroso e amigável. A equipe do Olivae foi muito atenciosa, fornecendo recomendações do menu e explicando cada prato com detalhes. A atenção aos detalhes e o conhecimento sobre os ingredientes utilizados eram evidentes em cada aspecto da experiência gastronômica.
Os pratos do Olivae são verdadeiras obras de arte culinária. Cada prato era cuidadosamente preparado, com uma apresentação impecável e uma combinação única de sabores. Os ingredientes frescos e de alta qualidade eram evidentes em cada mordida, transmitindo a verdadeira essência da cozinha mediterrânea.
Se eu gostei deste deste restaurante? Só fui dois dias seguidos!
A experiência de atendimento, com espaço, qualidade do cardápio, e o preço fazem com que este restaurante seja um dos melhors de Brasilia.
Destaco o atendimento do simpático Leandro. Cara gente boa demais!!!!
Menu: 64,00 (entrada + prato principal + sobremesa) , pode acreditar?
As fotos representam o significado dos pratos. A minha única atenção em especial é a sobremesa: dadinhos de tapioca com queijo coalho, doce de leite, açúcar mascavo e canela. É praticamente, um orgasmo gastronômico, explosão de sensações. Enfim, experimente.
Eles possuem o menu do almoço e no jantar.
Recomendo a todos que visitem este lugar.
Cardápio bem diversificado, ambiente muito confortável, excelente para encontros com amigos e familiares. Um preço acessível e tudo com muito conforto. Além de um ótimo atendimento. Super recomendo.
Um local bem gostoso e aconchegante mas não é muito grande.
Funciona na hora do almoço (todos os dias) e a noite (menos domingo e segunda). Muito bem localizado na tradicional Rua dos Restaurantes (404/405 sul).
Fui com a minha esposa e pedimos dois pratos: Parmegiana com pasta imperiale e o Medalhão com risoto de caramelo salgado.
Os pratos são bem servidos, não tem miséria. A Parmegiana estava bem ok, já comemos melhores em outros lugares mais baratos, o prato todo em si estava bem normal, não tinha nenhum gosto marcante nem nada. Já o Medalhão com risoto surpreendeu, estava com um sabor bem marcante. Delicioso.
Os atendentes são bem atenciosos.
Pratos principais na faixa de 55-70 reais.
Eles também possuem um menu degustação bem em conta, por 64 reais no jantar, 3 etapas (entrada, prato principal e sobremesa).
Ah, a carbonara é bem gostosa também. Na próxima será essa!
Primeiro, gostaria de ressaltar o atendimento que foi excepcional, todos os funcionários desde a recepção ao chef foram muito atenciosos e sempre preocupados em oferecer o melhor serviço. Inicialmente fomos agraciados com um champanhe de cortesia, os pratos que escolhemos foram:
Entrada: croquette di peperoni ❤️ & polpetine
Principal: filé mignon com risotto de caramelo salgado ❤️ & porpeta crocante com salada
Sobremesa: torta de maçã verde & cassata italiana ❤️
Atendimento espetacular, o grande diferencial! Comida saborosa e preço justo!! Ambiente agradável!
Ambiente sensacional, aconchegante e limpo. Ótima comida e atendimento. Recomendo.
Ambiente super elegante e pratos para quem tem bom gosto
O atendimento é excelente, a comida é ótima e o ambiente é tranquilo.
Receptividade e atendimento amáveis e refeição deliciosa. Menu de 3 fases tem um bom custo benefício. Adorei a bruschetta, o polvo com massa e o strudel com iogurte grego.
Restaurante ótimo! Ambiente agradável e comida de boa qualidade! Recomendo.
Restaurante com variedades de opções, muito bem elaboradas sem falar no sabor de cada prato é maravilhoso, o ambiente lindo e agradável
Restaurante muito agradável, com pratos deliciosos.
Muito organizado, aconchegante e limpo.
O menu 2 ou 3 etapas é muito interessante e tem bom custo benefício. Os pratos estavam maravilhosos. Pedimos o robalo com nhoque de espinafre e o filet à parmegiana. O serviço também é impecável. Se tivesse um ambiente um pouquinho mais descolado, rivalizaria com locais como o Conté, só que uma pegada italiana.
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