Frequento o Acervo desde 2017, quando ainda funcionava no térreo de onde é hj no Guara. A qualidade e sabor dos itens do cardápio e o ambiente diferentao sempre foram o ponto forte na minha opinião. Hoje em dia com um cardápio mais amplo, mais espaço físico, continua sendo um lugar bacana, mas acho questionável o custo benefício. O coffeecake, que sempre foi meu favorito, diminuiu muito de tamanho e mais do que dobrou de preço desde o início.
Lugar excelente, sem dúvida o melhor café de Brasília.
Em relação ao cardápio, experimentei o café Sérgio Peterle, o avocado toast, o waffle com compota de maçã, o muffin de mirtilo e o queijo quente. Tudo estava simplesmente maravilhoso, desde os sabores, as texturas e apresentação.
Quanto ao ambiente, não poderia ser mais intimista e aconchegante, com luzes amarelas, sofás e cadeiras confortáveis, cada cantinho é bonito de se ver. É bem alternativo, quem está acostumado com cafés mais tradicionais pode não gostar.
Toda a experiência foi maravilhosa. O atendimento e a playlist eram impecáveis.
Ótimo atendimento, com um cardápio de cafés especiais escolhido a dedo.
Exótico e agradável.
Localizado em um inusitado comércio só Guará II, com arquitetura inacabada e espaçoso. Ideal para encontro de turmas e grupos. Coffeecake delicioso.
Que lugar maravilhoso. Voltarei muitas vezes! A experiência é excelente, os itens que experimentei do cardápio são saborosíssimos, o ambiente é aconchegante, som ambiente de altíssima qualidade e atendimento impecável. Me senti extremamente bem atendida. (apenas um item deixou a desejar: a limpeza do banheiro; e mesmo assim o local é nota 1000 :D )
Um café autêntico e alternativo, com vários lotes de cafés especiais (quando fui tinham 3 nacionais e 3 importados), com uma pegada despretensiosa. Decoração descolada. Atendimento atencioso e sincero. Destaque para o bolo de chocolate com café que só meodeosss! Pontos negativos: não ter acessibilidade (logo na entrada há uma escadaria); ficar num pedaço do Guará que é difícil achar vaga para o carro (o que nem seria ruim se o DF tivesse um sistema de transporte público decente). A visita rende votos bem bacanas.
Sabe aqueles lugares rústicos (caindo aos pedaços) que rico romantiza? Então... kk
Ambiente agradável e discreto, funcionários atenciosos e a comida é gostosa (peçam o bolo de café ou banoffe, não tem erro). Sobre os preços, são salgados, mas se você gosta de café e afins, vale a experiência.
O diferencial desse lugar é o ambiente e a decoração, além do bolo de café que eu nunca tinha comido e amei! Fora que o dono é super atencioso, me explicou os métodos que são usados para fazer os diferentes tipos de café que eles oferecem. O atendimento é maravilhoso e o ambiente só indo pra sentir.. muito aconchegante. Sem contar que a playlist deles é ótima e tem no Spotify. Só achei um pouco absurdo o valor para fazer um ensaio fotográfico lá dentro, uma vez que o trabalho do fotógrafo ajuda na divulgação do lugar, mas enfim.. o lugar é maravilhoso.
Lugar que acalma a alma!
A arquitetura cheia de detalhes, uma desordem ordenada e cheia de personalidade. Tem vários ambientes, um mais escuro e intimista e outros mais claros e até ao ar livre.
Com certeza é a cafeteria com maior variedade e qualidade de cafés. O croissant é perfeito; o pão de queijo também e é assado na hora.
Perfeito para trabalhar, ir com os amigos, um date, ou simplesmente para ler um livro. Traz essa multiplicidade de opções em um mesmo lugar e possui uma trilha sonora maravilhosa!
Os preços são um pouco acima da média, porém é tudo de extrema qualidade, então é justificável.
Um lugar único! Ao chegar na rua onde fica o café, pensei que tinha errado de endereço e parecia pouco segura. Optei em caminhar e buscar pelo café, que fica escondidinho em um prédio e acessível por uma escada. O ambiente é rústico e alternativo, mas com boa organização. Possui uma luminosidade baixa e som ambiente. Um menu é variado e com opções sustentáveis (leite de vaca orgânico, cafés de pequenos produtores, leite de coco….) Os preços são mais elevados do que a média, mas acredito que seja justificado pela experiência e seleção dos ingredientes). Hoje, 01/08/2021, a fatia de banoffe custou R$25,00, uma fatia de coffeecake R$20,00, capuccino R$17,00. Todos os produtos muito gostosos. A taxa de serviço é apresentada na conta final. Devido o valor mais elevado, recomendo o local mais visitas pontuais.
Ana Cecilia Paranagua Fraga
+5
Ambiente descontraído, super descolado e aconchegante! No meio de um turbilhão de prédios e empreendimentos, uma grata surpresa. Uma portinha qur te leva a Nárnia. Cardápio conciso e feito de coração. Playlist que faz carinho nos ouvidos da gente e nos leva para lugares distantes. Acervo é a alma de quem o faz. Com certeza é o responsável pelo melhor cold brew em Brasília. Com água de coco e limão siciliano. Uma explosão de sabores milimetricamente calculados. Tudo isso acompanhado de pão de queijo fresquinho ou waffles com aquela manteiga derretendo por cima. (Babei só de pensar). Por fim, eles também são os responsáveis pelo melhor bolo que comi nos últimos anos. Na verdade, não consigo me recordar de sentir tanto prazer comendo um bolo. Foi realmente uma experiência única. O coffee cake (bolo de café com chocolate) é o queridinho da casa e não tinha como ser diferente. No dia que eu casar vou querer esse coffee cake, mas terá que ser de três andares.
![4]( "Recensione")
A decoração do lugar é o que mais chama a atenção. Muito legal mesmo! O atendimento é muito bom, os atendentes sempre muito simpáticos, pacientes e corretos. O único problema no atendimento é que o café conta com vários ambientes, então as vezes é difícil chamar alguém para fazer o pedido se eles estiverem em outra sala. Tem que esperar alguém parecer para entregar o pedido de outra mesa próxima ou então se levantar para ir atrás. Os preços são um pouco acima do esperado, com a maioria dos pratos beirando 20 e poucos reais. Então dependendo do que você for pedir vale muito a pena ou não. Por exemplo, achei que as toasts não valeram o preço.. agora a torta de frango foi uma surpresa incrível. Já tinha visto ótimas avaliações sobre ela e decidi provar. Realmente vale muuuito a pena.
Com relação a pandemia, todas as mesas possuem álcool em gel, obrigatório o uso de máscaras, algumas mesas próximas estão interditadas e o cardápio é por QRcode. Na verdade, o cardápio digital não foi uma experiência muito boa. A ideia é boa e necessária. Mas me pareceu confusa a configuração e senti falta de algumas coisas no cardápio. Eu que não tomo café me senti com pouquíssimas opções, nenhum suco natural, smoothie, chás gelados variados ou até chocolate quente e gelado. As opções de doces e salgados também estavam limitadas. Em outra visita, antes da pandemia, já havia experimentado coisas que agora não achei no cardápio.
No geral é um café muito charmoso e uma experiência que vale a pena de vez em quando.
Lugar maravilhoso! Comida excelente! Apaixonada pela torta de café! Drinks, café, doces..maravilhosos. Atendimento de primeira. O ambiente tem uma proposta bastante interessante. Como arquiteta achei sensacional! Um toque de desapego com algumas peças bem selecionadas, que fazem toda a diferença no design da casa. Muito bem pensado!
Um dos meus lugares favoritos em Brasília! MUITO aconchegante, atendimento diferenciado e muito carinho dedicado aos clientes. Cardápio variado e eu nunca comi nada que não fosse excelente. Não deixem de provar o CoffeCake e a Banoffe (foto) é uma experiência incrível!!!
Café simplesmente sensacional. O ambiente é bem alternativo, alguns acostumados com cafés normais podem estranhar, mas o lugar é maravilhoso, atendimento excelente. Definitivamente não é para todos.
A comida é muito boa, recomendo o toast de avocado que é deliciso.
Must see in Brasília!!!
Lugar incrível, escondido em uma quadra do Guará, o café tem uma entrada tímida para o segundo andar.
Após subir alguns lances de escada chagamos a um salão com decoração industrial e com diversos ambientes.
O atendimento é super atenciso e simpático
Há vários opções de grãos de café e métodos de preparo.
O coffee cake é uma pedida obrigatória.
Adoramos o bolo de banana também.
Decoração incrível, com bastante influência dos cafés asiáticos ou da região de brooklyn em NY. Super cool, hidden e estilo underground, industrial. Iluminacao quente, natural, conforto. Uma experiência!!
Um lugar cheio de charme, com um bolo de café com chocolate incrível, café com sabores de quem realmente conhece. Ambiente sensacional 🌟
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