Excelente costela de chão! O lugar é muito bonito, ótimas opções de gastronomia e vinhos. O churrasco é de primeira. Imperdível!
Restaurante dentro do complexo Parador Casa da Montanha!
Decoração cinematográfica!
Comida saborosa. Bom atendimento! Fomos no almoço de domingo, que oferece cardápio fechado (estilo galeto).
Um restaurante requintado, num ambiente cinematográfico!
Inserido dentro da hospedagem Parador, o restaurante Alma é um restaurante sofisticado, de alto padrão, com cardápio de comidas, drinks, vinhos e sobremesas completos!
Pontos positivos:
- Ambiente espetacular e Instagramável! Ótima decoração, aconchego e bom gosto
- Cardápio completo, com boas opções de drinks
- Pratos criativos, com pitadas de ingredientes locais
- Preço justo, dado o que oferece
Pontos negativos:
- Como era feriado e estava lotado, atendimento estava difícil
- Necessidade de reserva
- Certa despadronização nos pratos
Chegamos cedo e ganhamos um mimo, que foi uma excelente degustação que estava rolando no hall de entrada. O restaurante abre as 19h. Foi bárbaro!
Neste ínterim, provamos alguns drinks. Cerveja estava gelada e o Negroni, para os padrões da região, estava bom (ainda tem muito que melhorar para chamar de Negroni, ex: gelo mais puro, aumentar um pouco a quantidade das doses e etc).
Fomos muito bem tratados e nossa experiência começou com o pé direito. Fomos atendidos pela Jessica, super solicita e simpática.
Pedimos a sopa de abóbora de entrada, e depois fomos aos pratos principais. Minha pedida foi a costela, estava espetacular. As pessoas que estavam comigo pediram o Carneiro e, infelizmente, o prato chegou frio. Mas, a Jessica foi super solicita e trocou pra gente (demorou um pouco).
Como tivemos essa experiência ruim (dado que a cozinheira principal estava ausente por doenças), a casa nos ofereceu uma sobremesa maravilhosa de cortesia.
Belo exemplo de reconhecer um erro e reconquistar o cliente! Com certeza voltaria.
Comida extremamente saborosa, harmonizam realçam bem o sabor dos alimentos sem deixar que nenhum tempero sobressaia. Atendimento impecável!
Experiência incrível para curtir boa comida, em boa companhia, num ambiente propício para viver o melhor da vida!
Patricia Lango Maiellaro
+5
Restaurante que fica dentro do Hotel Parador em Cambara do Sul. Lugar maravilhoso deste o atendimento excelente do Athos....pratos deliciosos visual e gosto maravilhoso. Enfim adoramos...pena que p nós é bem longe de SP...o que dificulta o retorno. Quem puder ir vá....o valor achei um bom custo beneficio...gastamos menos do que gastamos em outro restaurante da região...e com atendimento e comida muito melhor. Super recomendo.
Lugar muito bem planejado, com uma culinária sulista contemporânea maravilhosa, pratos excelentes. Super recomendo.
Experimentamos o Menarosto e adoramos.
Ambiente é agradável, visual bonito.
Atendimento foi muito bom.
Almoço bem preparado, sabor e qualidade.
Menarosto aprovadissimo.
Boas opções de cervejas artesanais.
Foi uma experiência muito positiva e com excelente custo benefício.
O ambiente é muito bom e agradável com ótimo atendimento. Restaurante tem também uma ótima seleção de vinhos da serra gaúcha. Apesar de ser um restaurante mais caro recomendo muito o almoço com o churrasco campeiro. O restaurante se encontra dentro do hotel Parador na Estrada do Faxinal
Lelê Navarro • Letícia Navarro
+5
Restaurante localizado no Hotel Parador Casa da Montanha, aberto para hóspedes e não hóspedes. Comida rústica e gourmet ao mesmo tempo, tudo do local, todos os alimentos grelhados com lenha. Os legumes e as carnes fabulosas e com sabor fantástico, vale cada caloria ganha. A Paleta de Cordeiro é um dos pratos mais saborosos do menu, necessário ligar para reservar esse prato, pois precisa de três horas de cozimento. Nos sábados tem churrasco de fogo no chão, maior sucesso. Instagram: @lele.navarro
Só pela qualidade de entrega numa área no meio do 'nada' ja vale as 05 estrelas! Parabéns a todos envolvidos, desde cozinha aos atendentes! Esperamos voltar em breve! Obrigado!
Experiência maravilhosa, comida excelente e equipe atenciosa.
Adorei o restaurante. Porém no domingo, assim como outros dias na semana, o cardápio não tinha opções além de galeto. Quartas e sábados tem costela. Gostaria de ter provado outros pratos. O sorvete de gengibre nos surpreendeu.
Passamos para almoçar lugar maravilhoso, atendimento fantástico, super recomendo, parabéns aos funcionários, em especial chef César
Restaurante espetacular, mesmo sem se hospedar é possível fazer reserva. Almoçamos um churrasco típico e tudo de muito bom gosto. Carta de vinhos agradou bastante e o atendimento é diferenciado. Estando hospedado em Gramado ou Canela, vale a pena pegar a estrada (tem trecho de chão batido) para um almoço.
Excepcional almoço do chef Tiago Stefanello, muito saborosa o cordeiro assado em forno a lenha. Nota 10!
Comida deliciosa e um ambiente aconchegante. Serviço excelente. A sobremesa foi divina.
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