Geralmente minhas avaliações são muito técnicas, por ter atuado no ramo de alimentos e ter formação para tal acabo sendo muito exigente... Eu e minha companheira decidimos conhecer um pouco mais dos Restaurantes que oferecessem Rodízio de Fondue na cidade de Campos do Jordão – SP. Nossa missão era levar nossos casal de cunhados, ter uma experiência marcante por toda vida! Assistimos vídeos, vistoriamos minuciosamente as avaliações, e procuramos um lugar com qualidade, requinte e o qual promovesse em nós algo inesquecível... Foi então que decidimos ir no Restaurante Santa Collina, considerando em alguns sites de avaliação o 5° melhor restaurante de Campos de um ranking com mais de 300 restaurantes. Local cerca de 800 metros do Parque do Capivari, uma colina impressionante, com vista para araucárias centenárias lindíssimas... Fomos bem recepcionado, todos os colaboradores sem exceção com uma disposição e sorriso no rosto (em pleno domingo), mas a não poderia ser leviano em não destacar o carinho e o brilhante atendimento do colaborador #Caio (ou *Kaio*), simplesmente genial, cortesia em pessoa, sempre com um sorriso e prazer em conduzir os alimentos em nossa mesa, observei que sempre estava atento aos mínimos detalhes, não deixando faltar nada... Impossível não fazer este relato para um cara tão impressionante, de um restaurante tão magnífico o wual recomendo... O rodízio foi bem servido... (repetimos a sequência 8 vezes, mas poderíamos repetir muito mais... ). Segue aqui nosso parabéns a casa (proprietários) e todos colaboradores, em menos de 10 minutos a cozinha liberou nosso pedido... Uma experiência única, sensacional e prazerosa! Fizemos questão de tirar foto com o Caio (Kaio).