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Forneria Catarina - Florianópolis - álbum de fotos
A Forneria Catarina é uma tipica casa italiana, que utiliza ingredientes e técnicas originais.
A Burrata é feita diariamente na proprica casa, deixando ainda mais saborosa e fresca.
A massa da pizza é de fermentação longa, bem aerada e macia por dentro. Provamos os sabores Carbonara e Capri.
Recomen
A melhor pizza que já comi. Ambiente lindo e aconchegante
Sempre que voltamos a Florianópolis temos que jantar na Forneria Catarina, normalmente em Santa Monica. Desta vez fomos ao Centro pois Santa Monica está em reforma.
O lugar é muito bem decorado, um ambiente amplo e não é barulhento, tivemos uma espera de 10 minutos.
Pedimos um corniccione alecrim e
Tive uma boa experiência! É uma pizzaria com inspiração tradicional italiana, então a massa é fina, macia, crocante e de longa fermentação natural. Possui sabores mais tradicionais, então aqui você não vai encontrar pizzas de Strogonoff, frango, doces etc, também não encontra molhos como maionese, k
Tudo impecável, pizza com uma massa super leve, atendimento excelente
Ambiente não muito grande, mas agradável, vem confortável e charmoso. Atendimento desde a entrada muito bom. A pizza estava saborosa, uma das melhores que conheci, além da diversidade de azeites saborizados para acompanhar e ter uma melhor experiência
Pizzaria incrível, sabor maravilhoso, massa fininha e crocante, sobremesa impecável! O atendimento foi muito bom! Recomendo muito!
A melhor pizza que comi em toda a minha vida , atendimento excelente. De entrada pedimos uma burrata que vem acompanhada de tost maravilhoso. E a pizza optamos pela pequena que por sinal de pequena não tem nada ela é muito recheada não aguentamos comprar os 4 pedaços e trouxemos para casa de sobreme
Que lugar incrível!! A massa de fermentação natural confere um sabor especial às pizzas, que são deliciosas. A Blumenau é a melhor de todas. A Burrata da casa também é fantástica, provei hoje a de pesto. Só que todo o diferencial dessa Forneria é o atendimento da equipe. Reinaldo, Heitor, Joicy, Jot
Comida muito boa, as pizzas tem massa com fermentação longa, e assadas em forno a lenha. Os sabores que pedimos também impressionaram, destaco a pizza de Burrata. Muito saborosa. De sobremesa, o Tiramisú entregou bastante sabor e agradou. O ponto negativo foi o atendimento, um garçom em específico n
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