Restaurante de culinária francesa, o Sr Alan é francês e sabe receber muito bem seus clientes. Passa nas meses para conversar e tirar dúvidas do cardápio. Pedi um risoto de camarão com molho branco delicioso. Ambiente muito bem decorado e aconchegante. Aberto apenas para o jantar, preço justo. O melhor francês da cidade!
Teresa Miriam Guemureman
+5
Local bem decorado. Poucas mesas , petiscos e bons pratos para acompanhar uma boa carta de vinhos. O proprietário Sr. Alan, francês, sempre atento no atendimento aos clientes. Valores justos.
Lugar maravilhoso. Ótimo atendimento, tanto do garçom como do dono q apresentou a carta de vinho deles. Assim q chegamos fizemos uma degustação de um vinho branco da casa, super suave e delicado. Ostra de entrada estava fresquinha. No prato principal filet minion com molho de gorgonzola no ponto perfeito, acompanhado com ratatuille é batata souté. Sobremesa perfeita, crepe suzette!! Voltarei em breve com mais pessoas!
Comida maravilhosa , adorei o ambiente , meia luz Romântico , é de um ótimo atendimento ,.
É um bistrô bem bonito. Ambiente aconchegante, atendimento muito bom, sabor muito bom. São atenciosos a detalhes, como, por exemplo, intensidade da luz, ocasião. É uma opção com excelente custo-benefício em Fortaleza.
Sempre vou a esse restaurante desde que abriu. O dono é francês e sempre recebe cada cliente de maneira única e pessoal. Sem falar que a gastronomia e o ambiente são impecáveis. Ideal para conversar e ir a dois. O risoto e macarrão de frutos do mar com o molho branco é imperdível. Assim, como vinagrete de polvo também. Lá não deixa nada a desejar. Experiência que indico e vale a pena!
Maravilhoso lugar. Culinária francesa impecável. Preço justo!
Estive no Bistrô com a família, e simplesmente amamos. O proprietário, Sr. Alain, francês da cidade de Bordeaux, nos proporcionou um atendimento encantador e uma experiência gastronômica que nos remeteu à viagens às regiões da França e da Bélgica. Culinária francesa autêntica. Recomendamos especialmente o Confit de Pato nas Frutas e as Moules Frites (mexilhões com fritas, que em nada ficaram a dever aos tradicionais restaurantes belgas), além das recomendações dos vinhos feitas pelo Sr. Alain. O Bistrô à Vin é uma experiência imperdível, uma viagem saborosa sem sair de Fortaleza.
Fantástica comida francesa em um autêntico bistrô parisiense. Culinária assinada por Alain Guibert, um engenheiro de alimentos super simpático e presente. Local aconchegante e cheio de charme para quem quer uma noite leve e gostosa. Recomendadíssimo!
Frank Akihiro Vieira Takeda
+4
Pena que vai fechar.... mas aproveitem enquanto está aberto. Vários pratos da culinária francesa
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