Para quem não conhece mt bem, não fica ao centro da cidade, porém em 15 min de carro do centro, se chega ao local. Fomos mt bem recepcionados pela Ana e pelo chef Thiago. Não é apenas um Bistrô, oferece uma experiência única e intimista. Não possuindo um cardápio fixo, de acordo com os insumos disponíveis, o chef monta seu prato de acordo c suas preferências, ambiente extremamente agradável, possui horta própria e os drinks preparados pela Ana, tbm são incríveis, insumos de qualidade, preparados com carinho e sabor bem equilibrado. Esperamos voltar em breve.
Uma das melhores experiências gastronômicas da vida, comida maravilhosa, drinks deliciosos, casa linda e aconchegante, e um prato praticamente exclusivo pra você, não tem preço! Pessoas incríveis também, super legais, (ganhamos até um carona haha) e a hortinha de temperos ♡♡♡
Só vai gente!
Leanderson Rodrigues Bonfim
+5
Atendimento personalizado, com amplas opcões de pratos frescos feitos na hora.
O bistrô também é super aconchegante, um ambiente familiar que você se sente parte da casa! Com certeza o melhor da culinária em Guarapari! Super recomendo!
Acredito que não há lugar mais delicioso em Guarapari do que esse!!!! Tiago Ambrosio e Ana nos fazem sentir em casa.
E por falar em “casa”, que casa! Que delícia! Que decoração aconchegante! Profusão de plantas com luz no tom certo.
Um ambiente não somente pra você comer, mas para querer estar e voltar.
E por falar em comer… Ô delícia de comida! Feita especialmente com o que você gosta, tirando tudo que você porventura não goste.
Como é meu aniversário, pedimos uma lagosta com legumes assados. É de se comer ajoelhada pedindo perdão pela gula.
O atendimento é personalizado e o preço muito justo.
Como marido e eu fomos os últimos a sair, ainda rolou uma conversa agradabilíssima com eles que provavelmente vai se tornar amizade.
Obrigada pela noite maravilhosa Tiago Ambrosio e Ana!
Lugar recomendadíssimo!
Espaço intimista, com uma decoração delicada e à luz de velas. O chefe se propôs a fazer uma opção vegana deliciosa: risoto de legumes com cogumelos, e um tempero exemplar com páprica doce e toque de gengibre. Não há cardápio, as opções mudam de acordo com disponibilidade de ingredientes, o que é maravilhoso pois abre espaço para a criatividade e experimentações. Foi uma noite perfeita!
Fernando Otávio Campos da Silva
+5
Uma maravilhosa experiência de comer na casa do Chef.
Você é muito bem atendido pelo Thiago e a Ana.
A comida é maravilhosamente preparada e muito bem apresentada.
Sinta-se literalmente em casa.
Experimentei as Vieiras de Guarapari um primor
Praia de Santa Mônica
Sua extensão é de aproximadamente 3 quilômetros e possui uma larga faixa de areia o que favorece caminhadas e a prática de esportes.
Próximo ao final da praia existe um calçadão com ciclovia, quiosques, área para estacionamentos e iluminação noturna. Este local é bem convidativo também para um passeio no fim de tarde
Muito bom 👍 muito gostoso 😋 muito carinho ❤️ com as pessoas
![5]( "Recensione")
Não há estrelas suficientes para descrever a experiência, então eu cunhei este termo, que se não for inédito é um plágio involuntário, para descrever o que vivi com minha família, no Bistrô Ambrósio: MENU DE CONFIANÇA. você chega em uma vizinhança improvável, puxa uma cordinha com um peso na ponta e de repente a mágica acontece. Uma casa agradável, ambiente acolhedor e atendimento de amigo pelos donos Ana e o talentoso chefe Thiago Ambrósio. Entre conversas, sem um cardápio, você constrói com ele o que vai comer, confia nas dicas, se permite desafiar o paladar e novos sabores e confia que isso tudo não vai sair do orçamento. No final a comida é incrível, a simpatia um traço marcante e confiem, o preço é justíssimo e compatível com o que foi servido. Uma das melhores experiências que tive na vida. Bônus no final, minha sogra saindo de braços dados com a Ana e despedindo com beijinhos. O que isso significa? Só conhecendo minha sogra pra saber.
Só posso agradecer e não se esqueçam, apenas confiem, usem os celulares apenas para fotos e se deixem guiar por uma experiência de receptividade e gastronomia ímpar.
Para voltar sempre
Melhor restaurante da cidade!
Quando vou lá meu prato preferido é carne com massa !
A massa é feita na hora pelo chef Tiago.
Eu indico e volto sempre.
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