O Brasero oferece opções bastante diversificadas. A carne vermelha parece ser o carro-chefe da casa, de cortes tradicionais a cortes nobres, como T-Bone e Prime Rib. Além disso, há uma variedade interessante de entradas e petiscos, peixes e frutos do mar, sanduíches, calzones e pizzas. Pedimos uma pizza "Nordestina". Excelente união de ingredientes. Massa fina e saborosa. Minha esposa gosta da pizza com alguma suculência e esta tem um molho que a torna bem agradável. O ambiente tem um clima surpreendentemente bom, é calmo, tem uma música ambiente de bom gosto e no volume certo. O prédio é histórico, muito bonito e a vista para o lado da igreja matriz é interessante. O atendimento também foi ótimo, desde a entrada. Saímos de lá, já pensando em voltar, para experimentar outros itens do menu.

O meu favorito quando vou a Jequié! Super recomendo! Tem um rodízio de pizza e massas que arrasa.