O restaurante fica localizado no primeiro andar do mercadão, o acesso é pelo lado de fora através de uma escada de mármore.
Fomos muito bem recebidas pelos funcionários e chef, que fez questão de sair da cozinha e ir nos cumprimentar e a todos que estavam no local. Achei um diferencial, pois nos faz sentir especiais e bem acolhidos!
A comida é muito boa! Pedimos a Formiga saúva de entrada ($16), e linguiça de peixe de prato principal ($79). Achei muito saboroso e bem servido. As linguiças são acompanhadas de arroz com aviú (micro camarões), arroz de tucupi e jambu, além de uma vinagrete bem cortadinha. Particularmente, recomendo o suco de cupuaçu, estava uma delícia.
A conta deu $124 (entrada + prato principal + 2 sucos + 10%). Considerando a experiência proposta, a qualidade e quantidade da comida, acredito ter sido um valor super justo.
![5]( "Recensione")
Localiza-se no Mercado Adolpho Lisboa, centro de Manaus no segundo piso. Terrível para estacionar. Mal sinalizado, identificado. Difícil de encontrar. O local não tem ar condicionado. O lugar é alto com janelas imensas propiciando ventilação natural, algo que Manaus tem raramente chama-se ventilação natural. Acredito que tudo isto justifique-se pelo fato de não ter muitos lugares disponíveis. O elevador estava com defeito, ou seja, um cadeirante teria dificuldades. Não tem brinquedoteca. O atendimento no dia estava não muito bom pois estava faltando um garçom. Pelo que entendi só existem 2 no local e só tinha 1. Não vejo razão para mais porém com 1 ficou a desejar. A entrada chegou junto com a refeição levaram um copo e não trouxeram de volta. Vamos ao principal, a arte do Procópio, o chef, que tinha a mesma função no navio de cruzeiro Iberostar e que realmente sabe o que esta fazendo. Pedimos um pirarucu defumado no côco. Maravilha só senti falta de um pouco mais proteína pois existem farinha, farinha, bastante farinha, boa por sinal banana e arroz no tucupi. Recomendo visitar pois é diferente.
Rochelle Monteiro Brito
+5
Lugar tranquilo , no 1 andar do mercado Adolpho Lisboa , coração do centro de Manaus . Versões amazônicas repaginadas. Bom custo benefício.
Cristiano Lima Fotografia
+4
Gostei bastante dos pratos pedidos. Escolhi o pirarucu defumado no coco verde com acompanhamento de arroz com camarão aviu*, sai a R$ 60,00.
O atendimento é muito bom e o proprietário bem atencioso. $$$
*Eu havia colocado que deveria ser camarão triturado (erro meu).
![5]( "Recensione")
A gastronomia deste lugar é uma jóia.
Fiquei absolutamente encantada e surpresa com toda a experiência.
O Chef Procópio é Embaixador da Gastronomia Amazonense, e recentemente de todo o Norte do país.
Possui pratos super diferenciados e com um valor super modesto comparando com os restaurantes de cardápios do estilo.
O cardápio é riquíssimo de elaborações regionais e diferenciadas.
De entrada pedimos o creme de mandioca com Formiga Saúva, bem diferente, custou 16 reais.
Comemos também a excelente Linguiça de Tambaqui, com arroz de aviu (camarõezinhos), arroz de tucupi com Jambu, e vinagrete.
Prato muito bem servido para duas pessoas, custou 79 reais.
Mas há também os executivos diariamente no almoço, dos 25 aos 45 reais em média.
Fica no primeiro piso do mercado (tem uma entrada própria) e funciona das 11h às 15h.
Fomos muitíssimo bem atendidas pelos garçons e tivemos o privilégio de apertarmos a mão do chef, que foi de mesa em mesa cumprimentar a todos.
O local é simples, mas a gastronomia é de fato de primeira. Um achado em Manaus.
Recomendo a todos essa experiência.
Gostei muito do lugar, tem uma vista bonita.
A comida tava muito boa, bem temperada, e o suco delicioso bem natural.
O atendimento foi excelente, todos muito educados e atenciosos.
Antes de fazer o pedido, ganhamos um petisco de banana frita e o Chef também veio nos cumprimentar.
Eu recomendo!
Comida maravilhosa!!! Atendimento super gostoso o garçom tem todo o trabalho de te explicar o cardápio, sério melhor restaurante da região!!!
Fui ao restaurante por indicação, esperava um pouco mais dos pratos, são ótimos, mas nada de outro mundo. A apresentação é maravilhosa e a localização é ótima, no Mercado Municpal. Os pratos são muito bem servidos. E o atendimento é maravilhoso.
Comida gostosa e com um preço justo. Fui almoçar em uma quinta-feira e estava bem vazio (só eu, na verdade). Pedi meia porção do prato de linguiça de peixe e veio muito bem servido. A entrada do restaurante fica um pouco escondida; pensei que o acesso fosse por dentro do Mercado Adolpho Lisboa, mas é pelo lado de fora.
Restaurante no Centro de Manaus, a beira do Rio Negro, vista linda!!
Cardápio com peixes tradicionais servidos de forma diferencial. Uma delícia!!! Chef Procópio manda mt bem e de uma simpatia incrível!! Vale muito a pena! Confira vc também!
Arquitetura muito bela. É um ótimo local para comprar lembranças do Amazonas. Tem tbm diversos locais para se deliciar com pratos típicos. Lugar gostoso de visitar
Excelente espaço no coração do Centro Histórico de Manaus/Amazonas, localizado nos altos do Mercado Adolpho Lisboa, com o melhor da culinária regional, preparados com muita competência e carinho pelo renomado Chef Cláudio Procópio. Com vista privilegiada dos prédios históricos e do Porto de Manaus.
Comida boa demais! O restaurante fica no segundo andar, numa portinha entrando pelo lado de fora do Mercado. Comi costela de tambaqui com purê de castanha, um caldinho de piranha e abacaxi flambado na cachaça de jambu com sorvete de açaí e tapioca. Tava tudo delicioso, mas a sobremesa tava incrível! Super recomendo! Fomos atendidas pelo próprio chef Procópio, que foi muito atencioso.
A comida é ótima. O atendimento simpático, nao dei 5 estrelas pq precisa de atenção na limpeza geral das mesas, do local e no servir.
Comida fantástica! A costelinha de tambaqui com purê de castanhas e deliciosa, assim como o Tucunaré ao molho, que é super saboroso. A banana flambada na cachaça com sorvete curumim precisa ser provada no final e os sucos são frescos e gostosos. O Chef Procópio é de uma simpatia extrema, assim como os atendentes. Vale a pena ir também pela vista do Porto, que se enxerga das janelas.
O mercado tem muita variedade como artesanato, peixes, carnes salgadas e normais, doces, cachaça. A simpatia dos lojistas é incrível. Pude degustar algumas variedades. A limpeza do local foi que chamou muito minha atenção. Dá para consumidor sucos deliciosos. A arquitetura do local é magnífica.
Tudo maravilhoso e muito acessível. Tivemos uma experiência culinária típica muito boa. Parabéns
Lugar histórico, muita diversidade. Para visitar, vc começa no mercado das bananas e vão descendo as quadras até chegar no Adolfo Lisboa, assim vc conseguirá ver todo o comércio da feira, muito interessante!!!! Tem frutas, carnes, peixes, artesanato, ervas.
Fui almoçar lá e achei a recepção dos funcionários e do chef muito boa, inclusive ele costuma sair da cozinha e ir cumprimentar todos que estão no local e conversar um pouco com eles, é uma ótima agregação de valor! A comida é muito boa, pedi o carro chefe que é o pirarucu defumado no coco, achei gostoso porém não foi o melhor pirarucu que eu comi durante a viagem. O prato em si orna muito e é saboroso, eu recomendo quem for pedir o suco de cupuaçu por que é divino! Caso eu volte a Manaus irei ir novamente!
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