Comentàrios Restaurante Bistrô Oliva

Um restaurante pra chamar de favorito, quase perfeito. O Oliva é mesmo um restaurante para apreciar e indicar aos amigos. O ambiente é bonito, a decoração é agradável nos remetendo ao estilo Art Decó e Retrô, por si só uma mistura bem interessante que proporciona aconchego e serenidade, entregando aquela sensação de calmaria. O atendimento é impecável, todos são atenciosos, cordiais e proativos. E este é um ponto importantíssimo, é cativante. O tempo de entrega dos pratos é bom; no geral quase todos os pratos são bem apresentados e o sabor surpreende bastante. A exemplo, servem uma carne lá ao molho de mostarda e mel acompahado com penne na manteiga que é sensacional. Hoje comi um risoto feito com limão siciliano e salmão ao molho de laranja, estava maravilhoso também. Mas então, o que falta para o Oliva ser perfeito? Você é apreciador de carnes? Então lhe digo que irá se arriscar bastante! O Oliva é quase perfeito, mas ainda precisam melhorar bastante na arte de dominar o fogo. Definitivamente assados não é o forte do restaurante. Talvez usem fogo baixo demais, não sei. Dificilmente acertam o ponto da carne, e por vezes a carne vem com uma fuligem, característica de uma carne colocada em fogo brando e grelha com resíduos. Algumas vezes pedi para trocar a carne, daí a carne vem queimada por fora ao invés de mal passada com perfeição. Em resumo, claramente há ali um conflito entre churrasqueiro, churrasqueira e carne. Eu realmente espero que um dia consigam melhorar, que eu possa pedir uma carne sem medo e que ela esteja saborosa no ponto certo. Churrasco à parte, do mais é um excelente restaurante. Indicado para a família, para se reunir com amigos e, é claro, um belo encontro a dois. Obrigado, Oliva.

O melhor restaurante de Ourinhos/SP. Atendimento diferenciado. Tem cardápio variado com muitas opções. Fazia dois anos que eu não visitava por conta da pandemia. Eu pedi um salmão acompanhado de risoto de alho poró; estava espetacular. Eu fiz a reserva antecipadamente, mas não estava cheio e nem havia fila. É o melhor bistrô da cidade.

Que surpresa incrível em Ourinhos. O ambiente é maravilhoso, criado com cuidado em detalhes. O atendimento super atencioso, os drinks ótimos e a comida absolutamente incrível! Destaque para o steak au poivre e ao gnochi frito que estavam estupendos. Parabéns ao Cheff e ao Staff! Foi uma grata surpresa conhecer a casa. Quando voltarmos a Ourinhos faremos questão de retornar.

Ótimo restaurante para ir em família ou em casal

Tive uma excelente experiência no restaurante. Fui muito bem atendido pelo Vitor, um garçom simpático e atencioso. Providenciou um limão (fruta sem cortar), conforme eu solicitei para salada fazendo de tudo para que eu pudesse ficar satisfeito. Príscila foi uma das colaboradoras que me atendeu com sorriso nos olhos e alegria ao falar dos pratos. Fi alguma perguntas e recebi uma excelente recomendação de guarnição (o purê de batata). De acordo com ela, seria uma excelente opção e muito gostoso. Confesso que a maneira como ela falou do prato me deu vontade de provar e, graças a ela, tive a oportunidade de completar meu almoço com um delicioso purê! Obrigado pela dica! Gostei do atendimento! Nitidamente ela ama o que faz… no caso atender bem os clientes! Parabéns aos responsáveis! Fiz uma solicitação de carne extremamente bem passada e fui atendido! Inclusive eu pedi pra passarem um pouco mais a carne e fui atendido com simpatia e prontidão! Creio que nos últimos anos é um dos poucos lugares que fui atendido com essa alegria! Restaurante tem um charme especial, pratos com preços justos e um ambiente diferenciado! Parabéns pela estrutura e qualidade dos produtos! Sempre que eh estiver na região, farei questão de comer aí! RECOMENDO!

Sem comentários tudo de excelente qualidade, desde o atendimento até a comida , melhor restaurante de Ourinhos

Foi uma experiência excelente, um cardápio bem variado para todos os tipos de paladar

Sempre amo todas as vezes que vamos lá. Tudo maravilhoso!!!