Grão Fino menù, São Paulo
Grão Fino São Paulo - Menu
Entradas
Bruscheta
com queijo de castanha e tomate, rúcula e crumesão.
21 R$
Cogumelos Recheados
cogumelos paris, queijo de castanha de caju, tomate e orégano ao molho pesto
26.89 R$
Saladas
Salada I
Alface americana, cenoura ralada, tomate cereja, manga, palmito, ervilha e palha de batata
27.89 R$
Salada II
Mix de folhas, couve-flor assada, tomate cereja, creme de avocado, mix de sementes, mini brotos, mix de nuts
28 R$
Salada III
Mix de folhas, ervilha, ovo orgânico, cebola roxa, azeitona roxa, queijo de castanha, tomate cereja, pepino japonês, mini brotos e mix de nuts
32 R$
Pratos
Curry verde
– Curry verde Thay servido com peixe branco, legumes salteados, broto de beterraba, mix de nuts e quinoa temperada – opcional: vegetariano / coentro
45.9 R$
Dhal de Lentilha
com leite de coco, palha de batata doce, espinafre refogado, arroz cateto e chutney de abacaxi – opcional: vegano / coentro
39.9 R$
Flor
Couve flor assada com especiarias servido com mini brotos, mix de nuts e molho pesto – vegano
23.89 R$
Abóbora
Mini abobora recheada com creme de abobora e camarão, arroz com crocante de coco e farofinha biju
47.09 R$
Estrogonofe de Frango
o (biomassa de banana verde, leite de castanha de caju e nosso catchup) com batata doce assada com páprica e arroz cateto.
35.9 R$
Atum
Atum selado ao molho de damasco, purê de couve-flor, mini brotos e mix de nuts
49.9 R$
Frango
Frango grelhado servido com molho pesto, quinoa temperada, legumes no vapor salteados no azeite, mini brotos e mix de nuts
39.9 R$
Risoto de limão Siciliano
Arroz Arbório com leite vegetal, limão siciliano, servido com Saint Peter temperada com especiarias - opcional: vegetariano
39.9 R$
Picadinho
Angus beef picadinho, arroz cateto, vinagrete, farofa de banana, couve manteiga refogada e ovo frito em azeite
39.9 R$
Sobremesas
Brigadeiro Bolinha
leite de castanha de caju, chocolate 53%, farinha de amêndoas (VG)
5.5 R$
Beijinho Bolinha
leite de coco, farinha de grão de bico, coco em flocos (VG)
5.5 R$
Trufa
adoçada com tâmaras e cacau em pó alcalino (VG)
5.5 R$
Bombom Fit de Prestígio
Adoçado com xilitol (VG)
5.9 R$
Bolo Brigadeiro
base de cacau recheado e coberto com brigadeiro (VG)
16.5 R$
Torta de Limão
adoçada com uva passa branca (VG)
17 R$
Bolo no Pote
com opção VG
17 R$